冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多 。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物 。此外,还应该多吃富含维生素的食物 。
多食热粥可养生
养生家提出,冬季养生宜多食热粥 。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能 。此外,还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等 。另外,冬季健身首选有氧运动,户外锻炼注意防扭伤,具体方法考察考察:冬季健身首选有氧运动 户外锻炼注意防扭伤
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