操作方法红枣干洗净后，用热水浸泡20分钟 。

文章插图
加入玉米面，一勺酵母粉和一勺白糖，加入半颗红枣 。
向玉米粉中慢慢加入温水，边加入边搅拌 。
将鸡蛋打成面团状，继续搅拌均匀，然后盖上保鲜膜发酵30分钟 。
将发酵的面团搅拌几次 。
上蒸笼发酵好，把另一半红枣放上去 。
锅内加足水，大火加热，水开后再蒸30分钟 。

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