操作方法首先准备4个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,分离过程中不要让蛋黄和蛋清混在一起 。
文章插图
打发蛋清一般需要10分钟 。& ltbr/>;& ltbr/>;面糊倒入高压锅时,需要晃动内胆才能将面糊中的气泡摇出来,这样蛋糕的口感才会好 。& ltbr/>;& ltbr/>;把电压力锅的排气孔调到不排气,设置到易煮的位置 。这种蛋糕非常好吃 。
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