土豆洗净去皮切片,入锅蒸至软糯~
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蒸好后用勺子捣碎~
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撒上葱花和香肠,加点盐,胡椒粉或者任何你喜欢的调料,搅拌均匀~
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再加入一把糯米粉,再次搅拌均匀~
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分成大小相同的小剂量搓成球~
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单独挤饺子,稍微压芝麻~
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取锅,热油,土豆饼入锅,小火煎至两面金黄~
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出锅吃~(如果蘸番茄酱或者撒孜然粉,味道会更浓郁~)
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