撕开酒精酒最后的“伪装”，明明难喝还贵，却靠冒充纯粮平步青云

撕开酒精酒最后的“伪装”，明明难喝还贵，却靠冒充纯粮平步青云市场竞争是商品必不可少的，良性竞争既可以促进商品的发展，又能让消费者有更多选择的权利，不至于一家独大掌握了话语权。
但除了竞争还有一种更快抢占市场的方式——挂着羊皮卖狗肉。
通俗来说就是盗版。既能利用别人大量资源创造出的市场，而且还不用花一分钱，但这种方法绝对是受人鄙视的。

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白酒，作为盗版的重灾区，不单单受到假酒的侵害，同时还有“酒精酒” 。
白酒市场大致能分为2种，酒精酒和纯粮酒，其区别就跟羽绒服中鸭绒与普通棉花的区别，外面看上去差距不大，但效果天差地别。
勾兑酒为何利润比粮食酒高
传统白酒的酿造方式就是用粮食酿造，其中酱香酒和浓香酒还必须要在老窖中窖藏一段时间，以获取老窖中的微生物来增加白酒的口感。

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有的白酒可能还需要购置基酒，这又是一笔不小的开销。
综上所述，粮食、窖藏成本、基酒、人工是酿酒开销中的重头戏，运输和铺货成本另算。但其实粮食成本、窖藏成本、基酒和人工统统都可以用食用酒精代替。
虽说食用酒精也需要购买，但价格却很便宜，有的甚至连粮食成本都没有。
而且时间成本低，成熟的工厂一天的生产量非常可观，相比起有些只追求手工酿造的白酒，可能一天的出产量比人家6个月都多。

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酒精酒以何种手段“冒充”纯粮酒？
通过什么样的话语才能最直观地告诉消费者什么是好酒，无非就是通过宣传自身的古法工艺或者酒窖的年份，但这只限于中高端白酒。
低端白酒的宣传往往是从口感和性价比方面，毕竟价格在哪里摆着要啥自行车。
酒精酒也同样兼备口感和性价比，有一说一酒精酒之所以被诟病不是因为口感，而是因为喝完上头，所以人家也具备这俩特点。
酒精酒“冒充”的手段就是回避，“你不问我不说，总而言之我在原料表和产品标准号上体现了，不了解也怪不到头上。”

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除此之外酒精酒还“精通伪装”，总打着省粮酒和新型白酒的旗号平步青云。
对低端市场欲求不满的酒精酒，通过“换皮”提高身价
换皮有两种，一种是换衣服一种是换头衔。
酒的衣服就是包装，通过华丽的外表招摇过市，价格则顺理成章地在后面加了个0，头衔则是比较高级，跟古代欧洲暴发户总喜欢买个爵位一样。
贴个名酒的牌卖大价钱，但金玉其中败絮其外，又贵又难喝。
西凤酒的名声就是被贴牌酒败坏的，不少酒友一定能过知道这件事。曾经其他名酒的贴牌中也不乏有酒精酒的出现。

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酒精酒泛滥着实是白酒市场要面对的问题，但这其中也有纯粮酒“不作为”的原因，现在的白酒越来越偏向高端化发展，价格太贵，普通人难以承受的起。平价白酒也一直那么几样，喝腻也是迟早的事情。
但其实平价粮食酒也并不少，只是因为不起眼只能在超市货架上落灰。
下面给大家分享2款纯粮食酒。
君中元私藏酒

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