北京男子应邀到沛县做客，看到桌上的菜骤然冷脸，全程一口菜没吃

我国是礼仪之邦，特别讲究待客之道。我国地大物博，幅员辽阔，各地都有当地的饮食习俗，招待同城的朋友不存在饮食差异，但是招待异地的客人一定要问清楚对方的饮食习惯，否则的话很容易闹不愉快。可主人在询问客人吃饭有什么忌讳时，客人通常会说客随主便。

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嘴上说客随主便，可真有不能吃的菜上桌，很有可能宾主不欢而散，北京一位男子应邀到江苏沛县做客，沛县人特别好客，酒席的规矩多，为了表达诚意，主人把沛县的特色美食全部端上来桌。
本以为如此丰盛的酒席能让客人感动，谁料，北京男子走进家门，看到了桌上的菜，骤然冷脸，全程一口菜没吃。看看主人为了招待客人准备了哪些菜。

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首先是徐州的把子肉，用肥肉相间的五花肉，切成小块，捆扎好，进行卤煮，吃起来肥而不腻，特别好吃，这是当地酒席上扛把子，特别是招待外地客人，必不可少。

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接下来上桌的是地锅鸡，这种特殊的做法也是沛县人引以为豪的，把鸡肉跟面饼和菜完美地整到一道菜里，上桌后仍然是热情腾腾的，口味鲜淳，饼子都特别有味道。

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扦子，这是当地的传统特色小吃，原来只有在酒席上才能吃到，用牛肉或者是猪肉加入面和各种调味料灌入肠衣中，晾晒，吃的时候蒸熟即可。

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沛县的狗肉非常有名，有上千年的历史，在当地人眼里狗肉味道特别香，肉质细腻，同时营养价值极高。

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主食是缸贴子，有点像烧饼，但有些不同，酥脆跟绵软完美融合在一起，特别是刚刚出炉的缸贴子，特别香，很多离家的游子，出门的时候会多带点，外地吃不到。
百密一疏，沛县这位热情好客的主人，把饭菜准备得相当丰盛，却疏忽了一点，这位来自北京的男子是满族，满族是不吃狗肉的，甚至不能在酒桌上看到狗肉，而沛县当地人都会用这道名菜来招待外地客人，就是因为双方事前没有沟通好，才会出现这种尴尬的场面。

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