孕妇可以吃冰糖小米粥吗 孕妇小米粥的做法是这样的


孕妇可以吃冰糖小米粥吗 孕妇小米粥的做法是这样的

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一、孕妇可不可以吃冰糖小米粥
大家都知道,小米粥营养丰富,那么,孕妇能吃冰糖小米粥吗?答案是肯定的,孕妇是可以适当的吃些冰糖熬小米粥的,这是因为小米具有很好的开胃健脾、滋阴补血的功效,而且对于胎儿的生长发育有很好的帮助 。
1、小米中含有丰富的铁元素,而铁又是孕妇和胎儿制造血红蛋白所必须的原料,在怀孕期间,女性是最容易发生缺铁性贫血的,这个时候多喝点冰糖小米粥可以有效的预防缺铁性贫血的发生,同时,可以在熬制小米粥时,在粥中添加一些枸杞和红枣,补血效果会更好,有滋阴补血的作用 。
2、孕早期时,孕妇的早孕反应是比较大的,很多孕妈妈因为胃肠反应大而很难进食,这个时候不妨喝些小米粥,可以起到健胃消失、和胃安眠的功效 。另外,小米粥还是很好的养胃食物,可以辅助缓解妊娠期孕吐、反胃的症状 。
3、小米粥不但营养丰富,还含有很高的锌、铜、碘等微量元素,孕妇常吃小米粥,这些微量元素可以有效的维护性腺的健康,能避免早产的发生,同时还能维持孕妇甲状腺功能的正常,避免胎儿发育迟缓及胎儿发育畸形 。
4、小米粥中还含有大量的蛋白质,有助于孕妇对蛋白质的摄入,为孕妇自身和胎儿提供足够的营养,有助于胎儿的正常发育 。而且,晚上睡前吃一碗小米粥,可以起到治疗失眠,帮助安然入睡的功效,因为小米中含有色氨酸,这种物质还能预防口臭 。
二、孕妇小米粥的做法会是怎样的
山药小米粥
山药是药食同源的食物,蛋白质含量极高,还含有大量的淀粉和维生素 。孕妇吃一些山药可以补充营养,又可以缓解在怀孕期间尿频的现象,还有一定的纤体作用 。山药小米粥,有助于帮助胃肠消化吸收,预防和缓解便秘,有健脾、益气、固肾、消除疲劳等功效 。其做法是:
1、小米洗净,用清水浸泡半小时左右;
2、在汤锅中加入足量的清水,大火烧开后,倒入小米;
3、持续大火烧开后,转小火熬煮20分钟左右,期间需要常用大汤勺搅拌一下;
4、在小火熬煮的20分钟内,将山药削皮、洗净,切成小块(山药易氧化变色,不宜早切);
5、往锅中加入山药,待山药煮至熟,小米粒粒开花后,加入适量冰糖即可关火 。
 红枣小米粥
小米含有蛋白质、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2;红枣富含维生素C,其维生素C含量比柠檬、苹果等水果的含量都要高 。两者互补,是一种具有较高营养价值的粥品 。有提高孕妇免疫能力、养血补脾、益气强力的功效;有助于孕妇滋阴养血 。红枣小米粥的做法如下:
1、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,切碎备用;
2、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮;
3、待小米开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖、花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火 。
三、孕妇喝小米粥要注意哪些
 需要注意的有哪些:
1、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好 。因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低,而亮氨酸过高,产妇不能完全把小米当作主食来吃 。喝小米粥时要注意搭配,以免缺乏其他营养物质,小米可以跟大豆或肉类食物混合食用,因为豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足;
2、喝小米粥不要和杏仁同食,不然会导致孕妇呕吐、腹泻;


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