人每天吃多少核桃比较好每天吃多少核桃最好？那些人不适合吃？

最好吃核桃，因为核桃仁很怀念人的大脑，所以很补。最好每天坚持吃单子，不要吃太多，每天2-5个就好。

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核桃补脑有道理
张小姐喜欢吃核桃，但只是单纯的喜欢中医有句话叫“同类相求” ，就是张的妈妈坚持说她能化妆成什么样子。中医本身就是一门实证科学，是根据长期实践经验总结出来的规律。事实证明，核桃补脑确实很有效。根据现代营养学研究，核桃仁除去约50%的外壳和其他废物后，含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，富含蛋白质、磷、钙和多种维生素，并含有大量不饱和脂肪酸，可增强脑血管弹性，促进神经细胞活力，提高大脑生理功能。而且核桃含有高磷脂，能维持细胞正常代谢，增强细胞活力，防止脑细胞衰退。在日本，有营养学家提倡学龄儿童每天吃2 ~ 3个核桃，这对那些坐立不安、身体虚弱、厌学、反应迟钝的孩子很有帮助。
吃核桃还有什么好处？核桃中的亚油酸和亚麻酸能提高高密度脂蛋白的水平，将胆固醇输送到肝脏进行代谢和排泄，起到降低血液胆固醇的作用。核桃含有大量的维生素E ，能增强人体细胞的活力，对预防动脉硬化、延缓人的衰老有独到之处。
核桃还含有锌、锰、铬等人体必需的微量元素。这些微量元素与保持心脏强壮、维持正常内分泌功能和抗衰老密切相关。此外，核桃中的磷脂能增强细胞活力，促进造血，使皮肤光滑细腻，促进伤口愈合和毛发生长，改善脑神经功能，改善消化功能，增强机体抗病能力。中医自古称核桃为“长寿果” 。专家认为，核桃最适合脑力劳动者，尤其是白领女性，因为这部分人往往用脑过多，费时费力。经常吃核桃可以补脑，改善脑循环，增强脑力。同时，它还具有乌发润肤的作用，因为“头发里都是血” ，血是黑色的，核桃含有丰富的维生素，能提高人体皮肤的生理活性，所以是女性的美容佳品。据说著名京剧表演艺术家梅兰芳生前天天吃核桃粥，所以皮肤嫩滑。
一次不宜多吃
很多女性在了解到核桃的好处后，食欲大增。买个一两斤，一两天就消灭了，这不是个好习惯。核桃要适量，长期，持之以恒的服用，而不是“上火集中几天” 。
虽然核桃仁中含有的脂肪是不饱和脂肪酸，有助于清除胆固醇，但脂肪本身热量很高。如果吃多了，不能充分利用，就会被人体储存为胆固醇，适得其反，影响消化。一般来说，每天服用核桃仁的重量应该在40克左右，相当于四五个核桃左右。同时应适当减少其他脂肪的摄入，避免摄入过多的热量。

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