五花肉切片,用料酒腌制十分钟,豆角碎成段 。
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用油加热锅,然后加入洋葱、姜和大蒜 。
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放下五花肉切片,翻炒至切片熟,淋少许酱油 。
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加入豆子继续翻炒 。
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把面放在豆子和肉上,不要碰到锅底 。面条容易粘锅 。盖上锅盖,用中火炖15分钟 。
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面条煮熟后,将面条和豆片混合搅拌均匀 。
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