嘎啦果是一种早熟的时令水果 , 储存时间不如苹果的长 , 并且也容易腐烂 , 通常刚买回来没多久甜度和脆度就会下降 , 影响食用口感 , 而且嘎啦果的产地规模较小 , 没能很好地打开销售渠道 , 所以价格一直不高 。
嘎啦果是什么
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嘎啦果又叫做“佳丽果”、“咖喱果” , 是苹果的一种 , 由桔苹和元帅苹果杂交而成 。
嘎啦果原产于新西兰 , 中国的嘎啦果最早是从日本长野县引入到山东的 , 是我国的一种早熟苹果 。
嘎啦果中除了含有普通苹果的营养物质外 , 还含有一种独特的物质叫做“嘎啦苹果酚” , 这种物质极易溶于水 。
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