榴莲肉有点硬可能是因为还未成熟 ， 可以将榴莲肉跟香蕉、苹果或者其他成熟的水果放在一起催熟 ， 也可以放进微波炉里加热一下 ， 加热过后的榴莲肉会比之前要软一点 ， 不过加热过后榴莲肉的口感可能会没有自然成熟的榴莲肉好 。
未成熟的榴莲可以吃吗

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未成熟的榴莲建议不要吃 ， 虽然未成熟的榴莲不含有什么有害物质 ， 但因为生榴莲比较硬 ， 而且口感也不好 ， 可能会使肠胃难以消化 。
未成熟的榴莲如果榴莲肉还在壳里 ， 可以将其放进冰箱里保存 ， 让其自然成熟 。
如果榴莲肉被取出 ， 则要用保鲜膜或保鲜盒将其密封放置 ， 尽量不要透气 ， 在室温下存放2天左右可以自然成熟 。

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