杨国福有必要做成星巴克吗？( 四 )

关于这类问题，虎嗅也咨询了其他麻辣烫品牌，工作人员告诉虎嗅：“我们的品牌不强制加盟商统一装修，也不强制三年一升级，我们装修的价格大概在500-800元/平米，而杨国福要在1000-1300元/平米（不过据虎嗅查看杨国福官网，装修费最高也是800元/平米），给加盟商的空间更灵活。”不过，这家麻辣烫品牌同样也称他们不统一把控加盟商的原材料等，加盟商可以自行购买，这或许会在更大程度上埋下食品安全的隐患。
除此之外，餐饮加盟的品牌方对虎嗅也表达了不同的观点，其称：“同意运送设备、统一装修，且定价比市场价高，是国内外加盟行业的很普遍的方式，也是行规。因为作为品牌方而言，是需要养大量的后端人员的，这些人员要为整个品牌无论从形象、还是选址、还是菜品研究上做大量工作，这些成本从哪里来，这都是相辅相成的。当然大家屁股坐得位子不一样，立场当然不同。”
由此来看，若要提高像海底捞、星巴克在后端的内功，杨国福仍有不少路要走，能否借此番上市融资升级，值得观察。
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