起锅烧油 ， 油热后倒入蛋炒划散炒至凝固后 ， 再倒入切好的蒜苗不断翻炒 ， 一直到蒜苗变软 。出锅之前可以撒上适量食盐调味 ， 这样美味可口的蒜苗炒鸡蛋就完成了 。
蒜苗炒鸡蛋的制作方法
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准备食材：青蒜、鸡蛋、食盐、植物油 。
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1、青蒜洗净切段 ， 鸡蛋打成蛋液备用 。
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2、起锅烧油 ， 油热后倒入蛋炒划散炒至凝固 。
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3、倒入切好的蒜苗不断翻炒 ， 直至蒜苗变软 。
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4、出锅前撒上适量食盐调味 ， 美味的蒜苗炒鸡蛋就做好了 。
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