鸡胗的做法

起锅烧油放入鸡胗炒至变色后,倒入葱、蒜炒匀,再依次调入料酒、酱油翻炒均匀,再放入小米椒和蒜薹炒匀 。最后调入盐、胡椒粉炒匀,美味的爆炒鸡胗就完成了 。
爆炒鸡胗的制作方法

鸡胗的做法

文章插图
文章插图
准备食材:鸡胗、葱、小米椒、蒜薹、蒜、姜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、植物油 。
鸡胗的做法

文章插图
文章插图
1、鸡胗洗净切片,葱切小段,小米椒切圈,蒜薹切段,蒜切碎,姜切末备用 。
鸡胗的做法

文章插图
文章插图
2、鸡胗加盐腌制片刻后,放入开水内焯烫片刻,再捞出沥干水分备用 。
鸡胗的做法

文章插图
文章插图
3、起锅烧油,油热后放入鸡胗炒至变色,再倒入葱、蒜、姜末炒匀 。
鸡胗的做法

文章插图
文章插图
4、依次调入料酒、酱油翻炒均匀,再放入小米椒和蒜薹炒匀 。

鸡胗的做法

文章插图
文章插图
5、最后调入盐、胡椒粉炒匀,美味的爆炒鸡胗就做好了 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: