内热心火旺怎么调理 调理饮食控情绪是灭火良方( 二 )


三、心火旺吃哪些蔬菜
芹菜
性味甘苦、微寒,具有清热利湿、平肝凉血的作用 。经常食用,对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者有较好的辅助疗效 。芹菜还具有降低胆固醇和血压的作用 。用鲜芹菜加水煎剂,或用鲜芹菜以开水烫后绞取其汁,食后对高血压、冠状动脉硬化、心脏病患者都有明显疗效 。芹菜有青芹和白芹两种,药效以青芹为佳 。
苜蓿
性味苦甘、平,取其鲜嫩茎叶煸炒成菜,味道十分鲜美 。苜蓿具有清热利湿、和胃利肠的作用,小便黄少、尿路结石及夜盲眼患者,食后有较好的辅助疗效 。
芜菁
又名蔓菁,食用部分为其根茎,一般都腌制后作为下粥之菜,其性味甘苦、平,具有温中下气,利湿解毒的功效 。寒积腹痛、食积不化者食之,能下寒开胃 。
苦瓜
性苦寒、无毒,有涤热、明目、清心、养血滋肝、润脾补胃之功 。尤其是在夏季,苦瓜有清暑消热、增进食欲和帮助消化的作用,对目赤目痛、胃热烦渴、丹火毒气等症都有较好疗效,并可减轻人体疲劳 。科学家研究发现,苦瓜中含有一种具有生物活性的蛋白质,这种蛋白质可提高人体免疫力 。并有抗癌作用 。而且,经常食用苦瓜,对糖尿病有辅助疗效 。
四、三药膳养能去心火

组成:鲜竹叶30克,生石膏20克,粳米50克,白砂糖适量 。
功用:清心泻火 。适用于心火炽盛,高热心烦,口舌生疮,小便短赤,以及小便时尿道灼热涩痛等 。
用法:先将竹叶洗净,与石膏一同入水煎15分钟左右,去渣取汁,再入粳米熬粥,俟粥成后调入白糖,不拘时食之 。

组成:淡竹叶10克,蒲公英10克,绿豆30克,粳米30克,冰糖适量 。
功用:清胃热,泻心火,利湿健脾 。
用法:先将蒲公英、淡竹叶水煎取汁 。再将绿豆、粳米共煮糜粥,调入药汁、冰糖即成 。食粥,每日3次,视婴幼儿食量而定 。

组成:鲜奶10毫升,生地10克,灯芯草l克,淡竹叶7克,生甘草2克 。
功用:此为中医成方“导赤散”去木通而成,有清心火、利小便的功效 。
用法:先将生地、灯芯草、淡竹叶、甘草共放锅内,加清水200毫升,煮取20~30毫升,与鲜奶调和,凉后可用 。1次饮完 。每日1—2剂,连服3~5天 。新生儿酌减 。
专家建议,平时养身需清心寡欲,不急噪,晚睡早起,不食冷硬之物,不过分宣泄阴气,是夏季养生之道 。夏季属火主长养 。就是万物在这个季节里茁壮成长 。心也属火 。味属苦,火能克金 。而肺属金,在五味属辛 。在这个季节里益少吃苦味食品,而多吃辛味食物,以达到补养肺脏的目的 。


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