首先，将准备好的材料进行处理，把姜块切成片，再把葱切成段状 。
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将切好的姜片和葱段一起放入容器中，加入冷水，用手抓捏混合，制作成葱姜水 。
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接下来，把准备好的梅条肉切成3毫米左右的薄片，切好后呈入碗中备用 。
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在装肉片的碗中加入适量的盐、糖、老抽，并用筷子将其搅拌均匀 。
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将刚才制作好的葱姜水倒入肉片碗中，量不用太多，然后再搅拌均匀 。
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将适量淀粉加入到肉片中，充分搅拌直至粘手为止 。
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加入植物油，继续混合搅拌 。
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下一步，将备好的胡萝卜、包菜和洋葱进行切块，装在一个碗里 。
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在碗里撒入适量胡椒粉，再倒入适量香油，最后倒入鸡粉调味料，搅拌均匀 。
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在锅里倒入剩余的葱姜水，再加入盐和糖，大火烧开后转小火煮5分钟，然后将锅里的葱和姜捞出来 。
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