起锅烧油倒鸡蛋液炒熟成形后盛出备用，往锅内加入切好的小葱用底油翻炒均匀，再依次加入木耳、西红柿和炒好的鸡蛋翻炒均匀 。最后加入适量盐进行调味，一份美味的木耳炒肉就完成了 。
木耳炒鸡蛋的制作方法
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准备食材：鸡蛋、黑木耳、小葱、西红柿、盐、油 。
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1、西红柿切块，木耳泡发撕成小块，小葱切段备用，鸡蛋打散成液备用 。
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2、起锅烧油，油热后倒鸡蛋液炒熟成型，再盛出备用，期间略微搅散 。
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3、往锅内加入切好的小葱，用底油翻炒均匀，再依次加入木耳、西红柿和炒好的鸡蛋翻炒均匀 。
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4、最后加入适量盐进行调味，就可以装盘，一份美味的木耳炒肉就做好了 。
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