云南普洱茶怎么泡 云南普洱茶的泡法

普洱茶冲泡详细步骤温具:将烧沸的水注入瓷壶或杯中,为壶、杯升温,也可以当做洗杯,然后将水倒掉 。

云南普洱茶怎么泡 云南普洱茶的泡法

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落茶:用茶刀顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量 。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15-20克置入壶中 。
醒茶:将普洱茶叶放入茶壶,然后注入热水后倒掉 。要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序 。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面 。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净 。
冲泡:再次注入沸水,盖末茶叶,盖上壶盖,静置20秒左右 。其实静置时间长短,可由个人喜好决定浓淡程度 。
出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入 。
分茶:取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中 。然后就可以进行品饮了 。
云南普洱茶怎么泡 云南普洱茶的泡法

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特别提示在享用之余可别忘了茶壶中的茶叶,千万别将它弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,可再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了 。第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓 。第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推 。

当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶!


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