洗净杯子 ， 用干净的无水的勺子 ， 挖勺子或两勺子葛根粉 ， 放进杯子里 。喜欢浓稠一点就加两勺 ， 否则就加一勺 。少许的葛根粉就可以冲调一杯 ， 不建议取太多的葛根粉 。
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向杯子里加入少许凉开水 ， 或是矿泉水 ， 不要多了 ， 刚好调散葛根粉就行 ， 然后用勺子把葛根粉与水调匀 。
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烧适量的开水 ， 一定是刚刚烧好的开水 ， 烧开了放置了两分钟的开水都不行 ， 总之是开水要滚烫的 ， 刚起锅的是最好的 。
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水开后 ， 立即将开水倒入杯子中 ， 一次性倒足量 ， 同时另一只手用勺子搅拌 。倒开水速度要快 ， 不要慢慢的加 。
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倒完开水后 ， 继续搅拌 ， 你会看见白色渐渐散去 ， 晶莹的颜色渐渐呈现 ， 直到完全变成晶莹剔透的一杯美味 。
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最后 ， 加上一勺白糖 ， 就可以享受美味了 。不加白糖则是很清爽很滋润很美味的 。
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