鲫鱼
性味甘、温 ， 有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能 。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能 ， 还可降低血液粘度 ， 促进血液循环 。
不能与麦冬、沙参同用 ， 不能与芥菜同食 。阳虚体质和素有内热者不能食用 ， 易生热而生疮疡者也忌食 ， 感冒发热期间不宜多吃 。
鲢鱼
可温中补气、暖胃、润泽肌肤 ， 适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者 ， 也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症 。
凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼 。另外 ， 感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼 。
鲤鱼
能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D ， 并含较多不饱和脂肪酸 ， 能降低胆固醇 ， 防治动脉硬化、冠心病 ， 因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用 。
凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食；素体阳亢及疮疡者慎食 。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食 。
黄花鱼
性味甘、平 ， 能健脾益气 ， 开胃消食 ， 含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素 ， 对人体有很好的补益作用 。
胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食 。同时 ， 黄花鱼也不能用牛、羊油煎炸 。
草鱼
可以开胃、滋补 ， 暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目 ， 很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃 。它含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 对血液循环有利 ， 是心血管病人的良好食物；含有丰富的硒元素 ， 经常食用有抗衰老、养颜的功效 ， 而且对肿瘤也有一定的防治作用 。
不宜多吃 ， 多吃则易发疮疡 。另外 ， 女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状 。
鳜鱼
性味甘、平 ， 适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香 ， 营养不良之人食用 。
体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼 。
带鱼
性温、味甘、咸 ， 有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用 ， 适宜久病体虚 ， 血虚头晕 ， 气短乏力 ， 营养不良之人食用 。
多食易动风发疥 ， 过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者 ， 不宜食用 ， 咳嗽气喘者也不宜食用 。另外 ， 带鱼不能用牛、羊油煎炸 ， 否则食后更易动风 。
鲳鱼
性味甘、平、淡 ， 具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效 ， 尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用 。
瘙痒性皮肤病患者应忌食 。再者其鱼子有毒 ， 不可食用 。另外 ， 鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸 。

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