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我是一个咖啡星人,平时爱喝各种咖啡,所以也经常使用不同的咖啡器具 。最近在亿智蘑菇众测平台看到了一款有趣的产品——东菱乐萃杯 。
产品确实很有趣,它是一款无线便携的杯子,同时也是一款冷萃咖啡机,可以对咖啡和茶进行萃取,全自动操作,10分钟就能萃取到一杯美味的饮品 。
可能很多人觉得咖啡不都是应该用热水冲泡吗?那么冷萃咖啡又是怎么一回事呢?其实冷萃咖啡被称为最佳饮品之一,主要原因就是它采用长时间低温萃取,全程只有冰水和咖啡粉,口味更佳纯粹,口感也更佳细腻,更佳能体现咖啡本身的口味 。不过传统的冷萃咖啡一般需要8-12小时才能萃取完成,制作比较麻烦,而使用东菱乐萃杯则能够把这个时间缩短到只有10分钟,就是这么的神奇!
东菱乐萃杯的包装比较简洁,里面是一个长长的透明杯子,因为是轻便的设计,所以杯体并不是玻璃的 。配件方面除了乐萃杯之外,还有一条充电线,一个小勺子和一个杯盖子 。
乐萃杯其实是由几部分组成的,其中最主要的就是这个主机部分了 。侧面可以看到它内置了9000mAh的电池,采用5V1A充电,一个半小时就能充满,满电可以萃取12杯以上的饮品 。
主机下面连接着一个细长的圆柱形杯体,它是由两段圆柱形的透明杯体组成,两段杯体都有一个细密的滤网,这么设计有什么神奇之处吗?
外面的杯身也是两段设计,上半部分是一个广口设计,可以和下半部分的杯子组合在一起变成一个广口杯 。
而下面部分的杯子和配备的盖子则可以组成一个非常好看的饮品杯 。
那么这款东菱乐萃杯究竟用起来怎么样呢?我实际体验过后发现还挺神奇的 。原本要10小时才能完成的咖啡萃取居然10分钟就搞定了 。到底为啥这么神奇?我先给设备充个电,然后给各位展示一下吧 。首先说一下操作,顶部就一个按键,单击就能启动和停止,长按就能排水,操作上非常简单 。
要使用东菱乐萃杯来萃取咖啡,为了冷萃的口感,一定要是咖啡豆现磨的咖啡粉才可以,用咖啡豆萃取出来的甘甜风味更佳,不能使用速溶咖啡,速溶咖啡喝多了也影响健康 。所以我准备了一些咖啡豆,现磨一些粉来进行萃取,这样才能获得最好的口感 。
将磨好的咖啡粉倒入刚才带有滤网的内杯中,要放在下面的那一段中哦 。
然后给乐萃杯中加水,加到水位线位置就可以了 。东菱乐萃杯神奇的地方就在于,用它萃取咖啡时用温水或者冷水都是可以进行萃取的,这就方便了很多着急喝咖啡却没有热水的时刻 。
按下开机按键,灯光就开始闪烁了,然后就会看到有趣的事情发生了 。
在听到一阵轻微的机器声后,就能看到杯子里面发生了变化 。内杯中的咖啡粉开始发生了运动,逐渐漂浮到了内杯的顶部,而外杯的水位也发生了下降,过一会儿就又会恢复原状,反复如此 。原来这就是在进行萃取了 。
我也分析了一下东菱萃取杯的原理,其实在主机底部有两个孔,这两个孔通过泵的作用实现空气的一进一出 。利用真空抽压技术,让水流不断地穿过咖啡粉,让水分子穿过咖啡粉的分子,从而萃取出里面的味道 。
伴随着时间的推移,水的颜色也越来越浓,可见咖啡粉中的精华都被萃取了出来 。同时内杯的水位也在不断升高,外杯水位也在下降,萃取的精华也越来越多了 。
当萃取结束时机器会自动停止,这时再看杯子里的水已经变成一杯美味的咖啡液了 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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