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#心动的瞬间#随着茶文化的影响 , 茶已经慢慢渗透每个家庭的生活中了 , 但绝大数人会喝茶却不会储藏茶叶 , 就会使很多茶叶失去其原来的滋味 。
很多人不管买回来的是低档高档 , 还是哪种类型的茶 , 不知道其储藏方法 , 买回来不做任何措施直接就放进冰箱里 , 这样做法是错误的 。
因为茶叶是极易受潮、氧化、吸味的 , 如果直接放进冰箱 , 会混合冰箱中食物的味道 , 破坏茶叶本来的清香;如果不精心储藏 , 等下次拿出来想喝的时候 , 就会各种味道混合在一起 , 茶汤也会变得很难喝 , 不但浪费了茶叶 , 还浪费了金钱 , 真的是可惜 。
经常喝茶的人都知道 , 茶叶对储存的条件很挑剔 , 因为它易氧化、怕潮湿、吸附性强 , 所以要单独放置在干燥、阴凉、通风的环境中 。
为了避免大家错误储藏茶叶 , 接下来就给大家介绍4个保存茶叶的方法 , 不管茶叶放多久 , 依然能喝到和最初一样的味道 。
1、冷藏法
由于茶叶在温度高的情况下极易氧化 , 所以很多人会选择冷藏法来储存茶叶 , 虽然茶叶是可以放在冰箱里的 , 但是也要注意 , 不是直接放进冰箱里就可以了 , 因为茶叶忌潮 , 所以在存放冰箱里时要做好措施 。
我们可以把茶叶放进干燥无异味的瓶子中 , 再用保鲜膜把瓶口密封 , 然后再放进冰箱中就可以了 。
但这种方法基本是用来储藏绿茶的 , 其他种类的茶叶则不必放在冰箱中 , 一般就直接放在干燥、阴凉、通风的环境即可 。
2、罐藏法
这种方法是很多人会选择使用的 , 通常以铁罐 , 锡罐、竹盒或木盒等来盛放茶叶 。
双层的盖子的锡罐效果最佳 , 这样防潮性更好 。
将茶叶装入有双层盖的茶叶罐里 , 最好装满 , 尽量减少罐子中的空气 , 然后密封罐子 , 最后将装有茶叶的罐子或者盒子放置阴凉处 , 避免潮湿和阳光直射 。
很多人用这种方法来储藏青茶 。
红茶容易受潮或者散发香味 , 如果用此方法储存红茶 , 最好采用防潮的罐子 。
3、瓶藏法
热水瓶的瓶胆有极好的避光、保温、隔绝空气的性能 , 需注意的是 , 在选择暖水瓶时 , 一定要选择保温性能好的 , 这样的储藏效果才会更好 。
然后将茶叶装入干燥的保温瓶中 , 最好装满 , 不要留空间 , 然后盖紧盖子 , 用白蜡密封瓶口 , 用胶布裹上 , 效果会更好 。
这样做主要是防止瓶内进入空气 。可以用来储存青茶 。
4、袋藏法
袋藏法是最多人使用的 , 因为这种方法既简单又方便 , 我们可以把茶叶放在牛皮纸茶叶包中 , 然后再放入防潮的塑料袋中扎紧 , 有条件的可以抽真空 , 然后将其放到阴凉的通风处即可 。
一般红茶、绿茶可以用塑料袋储藏 , 像普洱茶和黑茶可以采用纸袋来储藏 , 以便于它透气 。
其实有很多茶叶 , 为了避免茶客买回去的茶叶受潮氧化 , 从包装上就解决了这些问题 , 我们现在能在市面上看到各种各样包装的茶叶 , 有独立包装的、罐装的、密封的等 , 这样做的原因不仅是为了美观 , 还有就是解决茶叶储存的问题 , 让茶叶的留存时间更加长久 , 也避免了繁琐的储藏方法 。
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