是喝牛奶就行了吗 牛奶喝牛奶吗


是喝牛奶就行了吗 牛奶喝牛奶吗

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你的尾款付了吗?正值“双十一” , 虽然有的朋友吐槽优惠满减算不明白 , 但还是买了不少东西 , 对于女性来说 , 可能会买一些护肤品 , 家里有孩子可能会买小孩用的东西 , 除了这些 , 相信也有一些朋友会为爸妈买点保健品 , 比如钙片之类的 。
对于中老年人来说 , 很多人都是比较节俭的 , 平时舍不得吃舍不得穿 , 攒钱都是为了子女 , 自己每天清淡饮食养生 。但对于他们而言 , 日常饮食对于身体健康的影响会更大 , 比如坚持吃素的养生理念 , 时间长了 , 容易影响骨骼健康 , 肌肉力量下降 , 出现骨骼相关问题的几率会上升 , 骨折就是常见的一种 。近日 , 有研究发现 , 老年人补充乳制品有利于降低骨折风险 , 这是不是说平时多喝牛奶就行了?因为喝牛奶有助于补钙 , 下面就跟大家聊一聊 。
《BMJ》:在维D充足的情况下 , 老人额外补充乳制品 , 总骨折风险降低了33%


该项研究对于七千多名平均年龄80多岁的老年人进行的调查与分析 , 把他们分成了2组 , 两组人体内的维D水平都是充足的 , 其中一组人每天额外的喝牛奶或酸奶或吃奶酪 , 补充的钙和蛋白质 , 最后发现这组人的骨质风险降低了33% 。
由这个研究我们可以了解到 , 老年人补充乳制品 , 是有利于保护骨骼 , 降低骨折风险的 。但不知大家有没有注意到 , 这是在维D充足的前提下进行的研究 , 若是不充足 , 补充了之后可能得到的结果不一定一样了 。
那么 , 怎么补呢?相信不仅是对于老年人来说 , 很多人都是这样认为的:多喝牛奶就行了 。的确 , 牛奶中含有钙质和蛋白质 , 经常喝牛奶确实有好处 , 但怎么个喝法有讲究 , 另外 , 提高钙和蛋白质的摄入量 , 也不光只有这一种方法 。
有位张女士前段时间查出骨质疏松 , 但她很不解 , 她说自己平时有喝牛奶的习惯 , 一天喝的量有300多毫升 , 为什么反而会缺钙呢?


【是喝牛奶就行了吗 牛奶喝牛奶吗】其实仅仅靠喝牛奶补钙是难以很好预防这个问题的 , 骨骼健康与多种营养元素都有关 , 补过头了也不好 , 它也是会被排出去一部分的 。天天喝牛奶却还是缺钙 , 也可能跟平时的饮食习惯有关 , 比如每餐吃得太咸了 , 顿顿大鱼大肉 , 摄入脂肪和蛋白质过多 , 也会影响到钙的吸收 , 增加其排泄量 。
那么 , 老年人补充乳制品 , 提高钙和蛋白质的摄入量 , 可以怎么做?
上面的研究结果是基于维生素D充足的前提下 , 所以老年人要注意适当补充 , 平时吃一些含有该营养的食物 , 比如动物性食品 , 海鱼、瘦肉等 。此外 , 平时还可以勤晒晒太阳 , 老年人合成维D的能力有所下降 , 晒太阳的时间可以适当延长一点 , 但不要暴晒 , 建议老人经常在绿化比较好的环境中晒 , 更有利于维D的合成 。


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