高考期间饮食安排高考期间的补脑方法

文章插图
一、高考期间饮食要注意什么
第一，考生要保证每天摄入足量的主食。为大脑提供能量的物质主要是葡萄糖，而它主要来自富含碳水化合物的主食。考生吃主食也要注意粗细搭配，比如二米饭(大米+小米)、红豆饭等，这样不但能提供大量的B族维生素，还有助于维持较长时间的血液葡萄糖供给。需要提醒的是，考生尽量少喝白米粥，因为会降低主食摄入量(干重)，且不利于维持血液葡萄糖长时间供给。
第二，每一餐都应该有高蛋白的食物。鱼虾、肉类、蛋类和奶类等富含蛋白质的食物营养价值高，对生长发育中的青少年尤为重要。而且，高蛋白高营养的食物有助于维持持久的体力和身体状态。虽然高蛋白食物不能直接为大脑提供葡萄糖，但它们与主食搭配食用，可使大脑得到更充足的葡萄糖供给，并且还能增加饱腹感。因此，建议考生餐餐都要有一两种高蛋白食物。
第三，烹调方法上要清淡，尽量不用煎炸。给考生制作菜肴时要注意少油少盐，最好用炖煮、焖、蒸、炒等烹调方法，这样可降低消化系统对人体精力和能量的消耗，保证大脑高效运转。
第四，早餐吃得不是很理想的考生，可以在上午10点左右吃一些含有一定能量的零食，如巧克力、酸奶(或牛奶)、坚果、面包、饼干等;晚上学习睡得较晚时，可以吃一些含能量较少的零食，如水果、海苔等。
第五，不要在餐桌上增加平时不常吃的新食物，特别是对于一些容易肠道不适及过敏体质的孩子来说，可能引起过敏和不耐受。
二、高考期间饮食禁忌
1、不要吃平时没有吃过的食物，因为孩子考试期间比较紧张，容易发生肠道不适，甚至腹泻。所以，考试不要大变食谱，还是待孩子考完试再犒劳孩子吧。
2、不要吃煎炸食物，每餐吃足，但不能吃的过饱，如果过饱，肠胃负担过重，会影响大脑供血，孩子考试容易犯困，也影响大脑的思维能力和敏捷度。
3、考试休息期间，不要喝饮料，饮料有利尿作用，也会影响孩子的考试状态。而且饮料含糖比较高，容易导致孩子血糖的骤升骤降，也会影响孩子的思维能力。
4、考试期间，尽量让孩子喝常温的白开水或矿泉水，少喝冰镇水，包括冰镇西瓜都要少吃，寒凉容易引起孩子肠道的应激反应，而且，也容易导致孩子腹痛。女孩子如果月经期间，还容易引起痛经，这孩子怎么考试。
5、考试期间不要吃豆饭、地瓜饭了，容易涨肚，影响消化和睡眠。
6、条件允许，孩子最好回家吃父母做的饭，住宾馆的话，最好家长做好饭菜送去。如果在外面点餐，就怕口味、咸淡孩子不适应，如果吃不好，营养摄入受到影响，就会影响考试的发挥。而且，外面的食物卫生条件很难保证，如果吃坏肚子，就麻烦了。
【高考期间饮食安排高考期间的补脑方法】三、高考期间压力释放
有人说：对于高考，不必过分紧张和恐惧，因为高考的过程就像一场期末考试。这句话仅仅说对了一部分。高考是万众瞩目的焦点，是十年寒窗之后的一次重大检阅，你说一点不紧张，这可能吗？其实，每一位即将参加高考的学生都或多或少地感觉到了这种紧张和压力。只是，个人在压力之下的感受和反应有所不同而已。
所以，无论源于考生内心深处的某个心结，还是来自外部世界的某种反馈；无论是大家公认的优秀学生，还是有些人眼中的所谓“后进”同学，高考压力是一个较为普遍的客观存在。
记得我高考前夕，就比平时不爱说话、不爱聊天，这实际上就是压力下的一种表现。从这几年与考生的咨询、交流、接触中，我更加深切地感受到了许多同学由于高考压力而引发的种种紧张、焦虑、恐惧和强迫等问题。事实表明，考生们在高考前夕普遍感受到了压力的存在，问题是我们如何看待它、面对它，进而采取什么样的方式来缓解它。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

高考期间饮食安排 高考期间的补脑方法

高考期间饮食安排高考期间的补脑方法