阿胶应该怎么吃 吃阿胶有什么好处


阿胶应该怎么吃 吃阿胶有什么好处

文章插图
一、东阿阿胶作用
1、补血和治疗血液疾病:缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者 。适用于血虚眩晕、心悸等 。
2、止血、治疗妇科疾病:适用于一切血证 , 可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者 , 甚至吐血;可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症 。
3、扩张血管作用:实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用 。服用阿胶可促进血液循环 , 改善微循环 , 抗心律不齐等作用 , 可使过高血压和过低血压恢复正常状态 。
4、保胎安胎和防治产后病:受孕后 , 阴血聚以养胎 , 最易亏虚 , 而见胎元不固 , 胎动不安 , 先兆流产 , 习惯性流产 。阿胶还能防治产后风 。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复 。
5、清肺润燥治咳嗽:阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰 , 痰中带血 , 口舌干燥 。另外 , 用阿胶还可以治疗通常所说的结核咳血 。这些病人往往都是肺肾阴虚 , 阿胶可以补肺阴、补肾阴 , 同时又能润肺、止咳、止血 。
6、治腹泻:阿胶可以治疗阴虚型的腹泻、浓血便 , 临床上将阿胶与一些药物配伍服食 , 治疗慢性结肠炎或肠炎患者 , 慢性细菌性痢疾 , 效果很好 。
7、防癌抗癌:阿胶对细胞免疫有双向调节作用 , 并对阻抑肿瘤的NK细胞的活性有较好的增强作用 , 中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等 。作为化疗患者的辅助药品 , 阿胶通过补血改减其他抗癌药物和化疗的毒性 , 使之有可能顺利完成治疗过程 。
8、改善睡眠:阿胶通过滋阴养血补虚 , 制约扰动心神之火 , 维护神经功能 , 具有较强的镇静作用 。适用于阴虚心烦失眠 , 或特别是大病、发热伤阴后导致的失眠、心烦症状 。
二、东阿阿胶正确吃法
1、阿胶粥
用大米或小米100克 , 阿胶砸碎后的小块15克 , 冰糖50克做成粥 , 阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀 , 开一滚即可 。不要将阿胶块真接加入粥内 , 这样容易糊锅底 。
本方补血益肾 , 强身健体 , 延年益寿 。
 2、阿胶梨蜜汤
取梨1--2个 , 切成小块后加水煮沸 , 然后加入阿胶小碎块12克 , 用筷子反复搅拌使之溶化 , 加入白糖或冰糖、蜜各50克 。喝汤吃梨 。
本方滋阴润肺止渴 , 适用于肺燥咳嗽、久病多痰 。
 3、阿胶羹(即食阿胶)
用阿胶250克 , 砸碎后 , 加入黄酒250毫升浸泡1--2天 , 加入冰糖250克 , 水200克 , 蒸1--2小时 , 加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香 , 核桃仁炒熟后碎成豆粒状) , 搅拌均匀 , 再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存 。每天服用早晚各服用1匙 , 服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后 , 连吃带喝 , 口味又香又甜 。
本方补血益肾 , 益智乌发 , 养颜益寿 , 润肠通便 。
4、阿胶鸡蛋汤


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