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去年的5月份,我买了人生中第一台空气炸锅 。当时没赶上促销活动,花了三百多元——有活动的时候能再省个二三十块钱▼
前两天,我又买了一台空气炸锅 。这一次是“斥巨资”,花了3000元才搬回家的 。
很多人曾经问我,便宜的空气炸锅和贵的到底差在哪呢?曾经我不敢回答,如今我两种锅都亲自用过,发现区别主要体现在以下5个方面 。
容量不同锅的容量不同,售价自然也不同 。我原来那口锅的容量是5L,刚买的新锅容量是7L 。
我对空气炸锅的容量选择的建议是:买大的,越大越好!
空气炸锅它是一口锅,但又和常见的电锅不一样 。比如电饭煲,说是3L容量,焖出3L米饭,就足够四五个人吃了 。
使用空气炸锅时,往往是平铺,不能像米饭一样叠放在一起 。比如炸鸡翅,只能在锅底铺一层鸡翅而已 。这就导致空气炸锅的容量并没有它标注的那么夸张,以前我用5L的锅,勉强够做两个人的饭 。
现在新买的这款空气炸锅,容量真的很大,整鸡放进去都毫无压力,如果家里有朋友来做客的话,容量大的优势就体现出来了 。
此外,相同容量的锅,建议选择高度更低(直径更大)的 。这样,才能铺得下更多食物 。
功率不同空气炸锅的功率,决定了它的加热速度 。以前我总是觉得,功率小点也无所谓,反正这东西是提前预热 。
买了新锅才发现,功率对使用体验的影响是巨大的:我的旧锅功率是1100W,新锅功率是1700W 。
功率变大了,最直观的感受就是做饭速度更快了 。原本炸鸡翅需要20分钟,换了新锅以后只需要10分钟就足够了 。
操作方式不同我去年买空气炸锅的时候就发现了,不同的操作方式,对价格的影响非常大 。我花300元买的那口锅,是按键操作;如果换成旋钮操作,就能再省下几十元 。
今年花3000元买的这口锅,直接就是4.3寸大屏幕(而且是彩色的)操作,分辨率还巨高!
旋钮到按键再到屏幕,操作方式的升级,带给我们的是不仅是使用中的便利性,而且温度更能精确到每一度 。传统的旋钮操作,需要我们自行设定温度和时间 。换成按键,就有一些预设菜单了,可以一键设定温度和时间 。
如今的屏幕控制,里面的预设菜单就更多了 。不仅有文字说明,还有图案显示 。这样即使是家里的老人,也能轻松操作 。
此外,这口锅的“预设菜单”不仅仅是一键设定时间和温度这么简单 。点击后,出现的是菜谱——菜谱中,分步骤列举了需要做的准备工作(原材料、佐料等等) 。按照菜谱,哪怕是小白也能轻松做出美食 。
对我这种有选择困难症的人来说,可以不用再为每天吃什么发愁了,打开智能菜谱,找到自己喜欢的菜式,对照着准备食材就好了 。
还没完哟~菜谱是可以链接wifi实时更新的,网络上的最新菜品,都可以实时查看到 。
细节设计不同说两个小细节:我去年买那口空气炸锅的时候,也做了许多功课 。其中最重要的一项,就是要留一个可视窗口——所以你看,这口旧锅的锅盖是透明的 。
有可视窗口最大的好处,就是可以时刻观察里面食物的状态 。至少对于我来说,通过观察,避免了好几次把食物炸糊的尴尬 。
新锅不仅有可视窗口,还对可视窗口就行了升级,哑光玻璃的设计,既过滤了炸锅工作时的强光,也能更好的让我们观察食物的状态 。
每次用空气炸锅,最怕的事情就是家里的孩子过来捣乱 。空气炸锅工作时温度特别高,万一摸到锅盖,必然会被烫伤 。
新锅就没有这方面烦恼了,它的外壳都是双层防烫设计 。无论里面的温度有多高,从外面摸起来都是温温的 。
食物口感不同这是一件只可意会的事情:不同空气炸锅做出来的食物,味道差别也会很大 。
影响食物口感的因素有哪些?风扇叶片的数量?立体加热?沥油篮?都有关系,但真正对食物口感影响最深刻的东西,是无法从参数中表现出来的 。
还拿前面的鸡翅为例:3000元的锅,做出来的鸡翅表面金黄,而且没有烤糊的地方 。口感又软又嫩,咬一口还能爆汁 。
300元的锅,也能把鸡翅烤熟 。但是鸡翅表面会有一部分被烤糊了(如果不烤糊,其它地方就烤不熟),吃上去口感发柴、发硬 。
对食物口感的影响,不是单独提升某一种参数就能做到的 。真正好的空气炸锅,不仅要好的参数,还需要好的搭配和好的设计 。
这口3000元的空气炸锅,刷新了我对空气炸锅的认知,不仅足够智能,在细节的把控上真的非常贴心——曾经我以为“健康食物”必然会牺牲一部分口感 。而现在我知道了,原来世界上真有这种兼顾健康与美味的“神器”!我家同款锅的链接放在下面了,需要的朋友可以自取~
#法格##法格空气炸锅
【300元的空气炸锅和3000元的有何不同 不同价位的空气炸锅有什么区别】
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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