健康减肥晚餐食谱 减肥晚餐吃什么好


健康减肥晚餐食谱 减肥晚餐吃什么好

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一、晚上怎么吃能减肥
 1.多素少荤
晚餐中多吃素食 , 增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例 , 过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中 , 变质产生氨、硫化氢等物质 , 易诱发消化道肿瘤 。
2.尽量控制主食的分量
【健康减肥晚餐食谱 减肥晚餐吃什么好】太晚吃碳水化合物 , 容易囤积成脂肪 。建议只吃菜 , 或是改以稀饭、粥品等少量好消化的餐点为佳 。另外 , 建议以麦片、纳豆取代主食 。低脂、低卡 , 且富含营养 。其中纳豆的“纳豆激酶”酵素更具有清血、加速代谢的效果 。
3.调整进食顺序
依照蔬菜、主餐、碳水化合物的顺序进食 , 就能抑制脂肪吸收 。先吃蔬菜等食物纤维类 , 能防止血糖急速上升 , 进而让脂防难以吸收 。
减肥晚餐的食材 , 大多数时候来说不宜油腻 。肥美的牛排 , 红烧肉 , 其实不太适合晚餐时多吃 。如果实在喜欢 , 只可偶尔大快朵颐 , 或者吃两口添点味道就好了 。
如果换成清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类 , 脂肪含量会少得多 , 但因为蛋白质含量非常高 , 晚餐时也不宜过量 , 肉类、鱼类、海鲜等最好不超过1两 。
相比之下 , 倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材 , 更值得在晚餐时加入到餐单当中 。早上人们很少吃蔬菜 , 中午因为在外就餐 , 或者匆忙制作 , 通常也很难吃到足够的蔬菜 。
二、推荐几款减肥晚餐食谱
 凉拌芹菜海带虾仁
材料:海带、芹菜、虾仁各适量 。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许 。
做法:
1.首先将海带放进盘子中 , 倒进水浸泡半个小时 , 然后取出来放进锅中 , 煮熟之后再拿出来用刀切成片状 。接着用水将芹菜洗干净 , 再切成片状 , 然后打一盘热水并倒入一些盐 , 将虾仁放进去过一遍后取出来 , 用冷水冲洗一遍 。
2.将处理好的三种食材放在一起 , 然后往里面将所以调味料加进去 , 搅拌后就可以食用了 。
西兰花
西兰花营养丰富且全面 , 主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。维生素C能够促进消化吸收 , 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢 , 降低血脂 。
西兰花属于高纤维蔬菜 , 能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收 , 进而降低血糖 , 纤维在胃内吸水膨胀 , 可形成较大的体积 , 使人产生饱腹感 , 有助于减少食量 , 对控制体重有一定作用 。粗纤维还能够润肠通便 , 帮助排清宿便 , 让小腹变得平坦 。而且100克的西兰花只有33大卡的热量 , 绝对是减肥MM的不二之选哦 。
 西兰花沙拉
材料:西兰花、新鲜熟鸡蛋、酸奶、新鲜水果粒 。
做法:
1.西兰花烫一下 , 放凉水里过凉 , 然后控干净水分捞出;
2.新鲜水果切粒 , 煮熟的鸡蛋去皮 , 用筷子或勺子捣碎蛋黄;
3.把西兰花、水果粒、鸡蛋放入碗里 , 淋上酸奶即可 。
三、晚餐减肥注意事项
 一、晚餐需要吃一些清淡、易消化的食物 , 尽量早吃
晚餐应该吃一些清淡、易消化的食物 , 比如粥类、时令新鲜蔬菜是水果以及新鲜的鱼虾等 , 这些食物不容易导致体内脂肪的堆积 , 不会导致肥胖 , 同时晚餐还需要早点吃 , 晚餐与睡眠时间最好是间隔3-4小时 , 如果时间多短 , 不能消耗掉吃进去的东西 , 容易导致肥胖 。
 二、晚餐适合吃一些高蛋白低脂肪的食物
晚餐的时候可以选择吃一些主食 , 搭配一些煮青菜与炖青菜之类的 , 可以补充身体所需要的维生素 , 适当的素食减肥也是不错的选择 , 还可以吃一些绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼等 。
 三、需要自我节制饮食的量
晚餐应该吃的少一些 , 以免因为吃的太多 , 造成不能完全消化 , 导致脂肪在体内堆积 , 觉得吃的差不过的时候就马上将饭菜从眼前移走 , 减少对自己的诱惑 , 需要自我节制饮食的量 。
四、多吃一些果蔬
果蔬富含纤维素可以让人产生饱感 , 所以可以多吃一些果蔬 , 作为餐前小菜 , 可以来一份沙拉或者是蔬菜汤 , 这样可以减少进食 , 同时可以让自己产生吃饱的感觉 。
四、推荐最适合当减肥晚餐的水果
 香蕉
香蕉所含的膳食纤维 , 可以刺激肠胃的蠕动 , 便便不但变软了 , 排泄时也畅通无阻呢 。营养师指出 , 如果什麽都不吃 , 只吃香蕉沾蜂蜜 , 热量远比正餐低 , 自然也就瘦下来 。但是这样的急速减重 , 身体往往因为还没做好调适 。若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养分 , 慢慢地你会察觉 , 精神变差了 , 抵抗力变弱了 , 身体发出危险的警报 , 值得小心警慎的 。
 番茄
番茄几乎全由水造 , 食之饱肚 , 卡路里又低(每200克含30卡路里) , 用来减肥比较合适 。但番茄除了维他命C外就别无其他营养 , 所以最好的番茄减肥法是:早餐同午餐正常饮食并要注意营养 , 平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替 。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右 。
 西瓜
西瓜中含有的某些物质有排毒作用 , 能使盐分大量排出 , 尤其对于容易水肿的小腿更有效果 。此外 , 它的钾含量也很多 , 可以起到修饰小腿线条的作用 。


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