提议多吃这5款果蔬多吃蔬果好处( 二 )

4.切一些配菜，小葱切成葱花，装入碗中备用。一把香菜，一罐蒜泥，加一勺食用盐，半勺鸡粉，半勺白糖提鲜，再往里面加入两勺生抽，搅拌均匀。

5.将蒸好的胡萝卜打开盖子，拌上调好的料汁和配菜，非常的鲜美可口。
营养又健康，常吃对身体好处多多。
西红柿
西红柿里面的果糖、葡萄糖和维生素对人体很是友好，常吃西红柿有利于肝脏器官排毒，而且还有着美白的效果。
西红柿常见的做法有：西红柿炒鸡蛋、番茄烩饭、番茄酱、西红柿炒包菜、西红柿炒白菜、西红柿炒西葫芦、西红柿炒土豆片。
推荐食谱：西红柿炖牛腩
所需食材：西红柿、牛腩
佐料：生姜片，香叶，桂皮、八角、冰糖、食盐
1.牛腩用清水浸泡30分钟即可， 30分钟后血水已经浸泡出来了，捞起沥干备用。

2.西红柿切十字花刀，用开水烫掉外皮，再切成两半，去掉中间的西红柿蒂，然后切成滚刀块，装盘备用。

3.需要的香料：生姜片，香叶，桂皮、八角，热锅放少量的油，下入冰糖适量，炒个糖色，然后下入牛腩。

4.翻炒均匀，倒入西红柿。然后转入砂锅小火煮一个小时 ，最后加一点土豆块，再加食盐调味。

5.最后三分钟左右大火，稍微收一下汤汁后即可上桌食用。
这样一道原汁原味的西红柿牛腩就做好了。
苦瓜
苦瓜中有着大量的维生素，还有着清暑气、养肝护肝 ，还有着减脂降糖的作用，很是难得。一般人都喜欢炒着吃，今天教你一招，学会凉拌苦瓜。
不用担心这样做苦瓜苦涩味道太重，因为按照这个方法，苦瓜一点也“不苦”了。
推荐食谱：凉拌苦瓜
所需食材：苦瓜、红辣椒、蒜
佐料：食盐、陈醋、香油
1.准备洗净的苦瓜两根，先去掉根部，切成两半，用勺子挖去内瓤，苦瓜内瓤去除干净，这样可以减少苦味，然后再切成斜片，苦瓜最好切得薄一些，这样更容易入味儿。
2.全部切好以后放入清水中备用。红椒半片去瓤，切成条儿，和苦瓜放在一个盆中，用来配色，放在一边浸泡五分钟，这样可以减少苦瓜里面的苦味儿。

3.准备大蒜几粒，拍扁，切成蒜末，放入小盆中。五分钟过后，把苦瓜倒入漏勺中，控干水分备用。

4.准备一个拌菜盆，倒入切好的蒜末，加入食盐两勺，味精半勺，白糖一勺，陈醋两勺，香油几滴，然后倒入苦瓜片，颠盆拌匀，使盆底的调料和苦瓜充分融合在一起。
5.全部拌匀以后装入盘中就可以上桌食用了。这道清脆爽口的凉拌苦瓜就做好了。
这5种食材都是我们生活中很常见的食材，从时令水果，到味道鲜美的西红柿炖牛腩，营养均衡，

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