文章插图
用料:红茶，臻浓牛奶，白糖，奶油(可选)
- 泡一杯红茶，大概10分钟左右，过滤掉茶叶 。
- 密封放入冰箱冷藏两小时左右 。
- 牛奶也放入冰箱冷藏 。牛奶很重要，这个臻浓牛奶是调制乳，不是纯牛奶，本身有一点甜甜的味道，非常适合做奶茶 。
- 混合冷藏好的茶和牛奶 。加入一点糖 。
- 根据喜好加奶油 。
在制作奶茶中了解了一下纯牛奶，复原乳和调制乳有什么区别~
鲜牛奶低温杀菌，对牛奶的营养元素和口感保存最好 。纯牛奶和复原乳经过高温后会损失一些维生素，但对于牛奶的主要营养，如蛋白质、钙、维生素A等，影响不大 。调制乳的话就要看添加了什么，有些可能添加了营养元素，但很多调制乳以“好喝”为主，在给宝宝长期使用时要注意看配方 。
(以上内容来自网上信息的理解和总结，如有不当，欢迎指正)
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