文章插图
中学课本上的一段话 , 令人印象十分之深刻 。
曰:“挟泰山以超北海” , 语人曰“我不能” , 是诚不能也 。
意思就是说:如果让我把泰山夹在胳膊下跨越北海 , 我告诉别人“臣妾做不到啊” , 这是真的做不到 。
回看最近几年中国白酒行业的发展趋势 , 我们会发现最近这几年发展势头极为优秀的基本都是老名酒企业 , 除了茅台、五粮液这样的超品存在 , 像洋河、泸州老窖、汾酒、剑南春、古井等不是四大就是八大 , 都是具备极其深厚历史底蕴的超级品牌 。
也有小伙伴们会问 , 那最近几年发展很猛的几家酱酒 , 比如习酒、国台、金沙、珍酒等等 , 好像既不是四大 , 也不在八大 , 是的 , 确实 , 从茅台热到酱酒热 , 新风口之下行业又催生了一批新的头部品牌 , 堪称全新一轮的造神运动 , 在老大哥茅台的带领之下 , 从一众浓香品牌的虎口之中 , 夺下了很大一块的肉 。
但是我们仔细分析就会发现 , 最近几年出圈的白酒品牌大多在背后都有资本力量的扶持 。习酒自不必说 , 背靠茅台好乘凉 。国台背后站着天士力 , 金沙的背后有湖北宜化 , 珍酒背后是金东资本 , 还有大年初一开出500万天价招聘总经理的贵州醇 , 背后的综艺股份那也是妥妥的上市公司 。
所以 , 笔者不禁想问一个问题:
现在还是踏实做产品 , 依靠过硬的品质便能成为品牌的时代吗???做产品是肯定要的 , 但产品好就一定能卖得好吗?不见得 。
从行业新一轮的造神运动中 , 我们分析这几家新晋的贵人 , 诚然 , 产品品质很重要 , 但行业从来不缺乏品质高的产品 , 那除却产品之外呢?便是资本!
回到文章开篇所说的话 , 挟泰山以超北海 , 语人曰“我不能” , 是诚不能也 。但站在行业运营的角度 , 挟泰山以超北海真的不可实现吗?这也不见得 , 借助资本则可实现越阶挑战 。
白酒是一个重资产的行业 , 也是劳动密集型产业 , 对于酱酒而言 , 还需要长达5年以上的漫长的时间成本 , 这都注定了白酒尤其是酱酒是个烧钱的产业 , 诚然 , 做成功了之后 , 这也绝对是远超其他制造业高回报产业 。
于是2014年以后 , 随着茅台的一骑绝尘 , 资本的目光开始投放至酱酒 , 一线资本聚焦酱酒头部品牌 , 二线资本聚焦酱酒二线品牌 , 其他的小资本进不了茅台镇起码也要跟贵州挨个边 。
资本最大的优势在哪?毫无疑问 , 就是钱!我们看看 , 这轮酱酒热下 , 资本都干了哪些事来助力他们看中的品牌去超北海呢 。
其一、铺天盖地的宣传攻势
大到央视广告赞助 , 高铁站广告 , 高铁冠名 , 小到店招门头 , 电梯广告 , 酒企一直是主力军 , 在资本的炒作之下 , 酱酒显得更为密集 , 动辄上亿的投入 , 当然 , 效果也是十分显著 , 品牌知名度一旦打开 , 销量自然来 , 每天花出去一辆奥迪 , 开出一辆法拉利 。
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