立秋应该吃什么食物最合适立秋养生小窍门

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一、立秋多吃4种养肺食物
1、杏仁
杏仁是一种药食俱佳的食物，分为两种，一种味苦，名为苦杏或北杏，多用于治疗，能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。一种味甜，名为甜杏或者南杏，专供食用，偏于滋润，有一定的补肺作用。
2、雪梨
梨子有润肺、止咳、消痰、降火等功用。秋季若因气候过度干燥出现口渴、便秘、干咳等症;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。但需要注意的是，在吃梨子之前前要考虑到自己的体质问题，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，须将梨子隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖后再食用;若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。
3、山药
山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物，还富含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效，秋季天气干燥，易伤肺津，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合能滋阴养肺。山药不仅能够切片煎汁当茶饮，还能够炒食、熬粥，适合不同体质的人食用。在烹饪时，山药一旦切开了一定要放在水中保存，以免山药氧化，失去口感和外观。
4、百合
百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱，对人的情绪有良好的安定作用，有益于神经衰弱人群食用。除此以外，百合还有镇咳平喘的作用，慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状，但百合性偏凉，患有风寒咳嗽、脾虚人群不宜食用。
二、5种茶更适合立秋喝
1、普洱茶
科学证实普洱茶具有溶油祛脂、调节代谢、防辐射等多重效果，长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油酯减少，有治疗肥胖症的功用;同时饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
2、竹叶茶
竹叶茶其实就是一个以竹叶为主要材料制作成为的一种茶水，将新鲜的竹叶洗干净，然后放入锅中用清水煎煮，然后代替茶水饮用。具有非常不错的清热利尿以及解暑等效果，更好的促进身体健康。
3、金银花茶
金银花也是民间常用的药材，其味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。可在炎热的天气饮用，以清热解毒，预防中暑。取金银花茶5到10克，放入杯中用开水冲泡，盖上杯盖焖上几分钟，茶汤的色泽和味道会更佳。由于金银花偏寒，并不适合长期饮用，特别是虚寒体质或者女性月经期间禁止饮用，否则可能出现不良反应。
4、三鲜茶
虽然立秋已到，但三伏天并没有结束，推荐一款适合这个天气的饮品：鲜藿香、鲜佩兰、鲜薄荷各30克。将原料切碎，稍煎煮，取汁代茶饮。消暑清热，和胃解表。鲜藿香、鲜佩兰能清暑化湿，和胃解表，为夏季常用的解表清暑要药，再配薄荷，可加强本药茶发散祛邪，清热祛风的功能。
5、莲子心茶
泡莲子心茶一次使用2克莲子心即可，也可以取3-6粒与其他茶一起泡。在多款自制饮料中，莲子心茶可能是最“自讨苦吃”的了。莲子心是莲子中间青绿色的胚芽，性寒，有清热、安神、强心的功效。其清心火的功效特别适合因为心火内炽所致的烦躁失眠者饮用。
三、立秋吃4款食谱祛湿解暑
1、大麦芽汤：大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，生姜5片，猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净，冬瓜去皮洗净，切块;猪瘦肉洗净，切小块，生姜5片，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1~2小时。有清热消暑、理气健脾的功效。

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