宝宝冬季的几款食谱 冬季宝宝饮食几大攻略


宝宝冬季的几款食谱 冬季宝宝饮食几大攻略

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一、冬季宝宝的饮食攻略
冬日宝宝饮食攻略一:保温御寒食物少不了
冬天第一大任务,自然就是御寒保暖了 。不过你要记住,保暖可不能单靠“表面功夫”,当然给宝宝披上厚衣服,准备暖被窝固然重要,不过身体的抗寒力还要靠体内的激素发挥作用 。
当天气变冷时,人体为了保温,体内分泌系统的激素分泌活动也会跟着变化,如甲状腺素,这些激素可以促进和加速体内蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养的分解,因此让身体加温抗寒 。
你在准备三餐时,要注意让餐桌出现富含碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物,这些食物可以在低温气候时为身体补充热量,特别是富含优质蛋白质的食物作用更加明显,常见的有瘦肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼类、牛肉、豆制品等 。
给妈妈的保暖御寒饮食小贴士:
NO.1 虽说这些肉类可以给宝宝提供热量,不过你还是要记住宝宝的饮食要营养均衡,可以将主食和粗粮搭配 。
NO.2 跟大人一样,到了冬天宝宝的食欲也会大涨,不过你别光顾着窃喜了,你要注意别让他们摄取太多的热量,不要让宝宝因摄取过多的热量而造成肥胖 。
NO.3“冬天来了,春天还会远吗” 。春天是孩子的长高最佳时期,从现在开始你就要开始为孩子长高做好营养储备,最好让宝宝每天喝250-500毫升牛奶,海带、黄豆、豆腐、木耳这类食物,至少每周安排一次 。
冬日宝宝饮食攻略二:维生素来提高抵抗力
冬天是宝宝感冒发烧的高发季节 。冬天气候干燥,寒冷的天气又会影响体内代谢,使人体氧化功能增强,致使各种维生素消耗量增加,容易导致维生素缺乏,所以冬天是宝宝患各种营养缺乏症的高发季节 。所以你别忘了让孩子多吃点富含维生素的食物 。
富含维B的食物
动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某类蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜 。
富含维A的食物
奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物,还有菠菜、胡萝卜、红薯等红黄色水果 。
富含维C的食物
橘类水果如桔子、柚子、柠檬等,以及猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜等食物 。
给妈妈的保暖御寒饮食小贴士:
NO.1 冬天的绿叶蔬菜相对来说比较少,可以让宝宝适当吃红薯、马铃薯等,这类食物不仅可以补充维生素,还可以清内热、去瘟毒 。
NO.2在冬天上市的蔬菜中,大白菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽、油菜等都含有丰富的维生素 。可以经常换着吃,合理搭配,可以满足宝宝对维生素的需求 。
NO.3 冬天尿量增多,无机盐的排出也随着增多 。如果多吃富含钙、铁、钠、钾的食物,例如虾皮、虾米、猪肝、香蕉等,可以有效预防这些矿物质的缺失 。
二、冬季要煲给宝宝喝的款汤
鲫鱼白萝卜汤
适用月龄:9个月以上
食材:鲫鱼1条,白萝卜1/4根,水适量 。
制作方法:
1)鲫鱼剖开,去除内脏和黑膜,洗净沥干水;白萝卜洗净去皮,切成丝 。
2)锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄 。
3)加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮至汤变白色 。
4)加入萝卜丝同煮,盖上锅盖,用中火炖上40分钟过左右 。给宝宝喝汤,萝卜丝可以碾碎喂宝宝 。鲫鱼刺儿多,长时间煮后口感不好,最好还是不要给宝宝吃 。
点评:鲫鱼白萝卜汤适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳,开胃消食,还可以提高免疫力 。


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