春季养生保健食谱有哪些 春季养生吃什么食物( 二 )


材料:黄瓜一条 。香菜、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油各适量 。
做法:将黄瓜洗净,拿平菜刀,对准黄瓜拍下去,让它稍微裂开就好了(不要太用力,免得拍成末末了;也不能太轻,否则拍不裂),再用刀切成段状 。香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与黄瓜段拌匀即可 。
3、木瓜银耳薏仁羹
薏仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食 。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类 。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效 。木瓜也可以帮你减掉脂肪!
材料:木瓜100g,薏仁50g,银耳5g 。
做法:薏仁洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成块;将泡好的薏仁和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏仁银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可 。
三、春天养生吃什么
1、春天养生吃春笋
说到吃春,不得不提的就是春笋 。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说 。如果说肉食者鄙,食笋则正好相反 。笋的味道被人们认为是清雅隽永,据现在的中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效 。
2、春天养生吃樱桃
春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹 。樱桃被人们誉为“春果第一枝” 。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位 。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效 。
3、春天养生吃蜂蜜
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便,是春季最理想的滋补品 。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用 。
四、春季养生的7个常识
1、每天坚持多喝水
每天坚持多喝水,能够增强身体系统的循环速度,缓解紧张的身体机能,提升预警能力和能量消耗 。其实喝水还有另外一个好处减肥 。如果你每天摄入16盎司的水,一年就能瘦掉5磅 。
2、不要急于减穿衣服
春天因气候变化大,加上阳光普照,常让人忽略初春的善变与寒冷 。因此衣着最好慢慢减少,不要一下子换上夏季的短袖短裤,寒邪伤肺,容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等,尤其中老年人不要急于减穿衣服 。大家都知道“春捂秋冻”,捂的度就是不能过汗,如果天气很热了还里三层外三层的捂着,出很多汗就不好了 。
3、彻底大扫除,远离过敏
春天是过敏、呼吸系统疾病以及传染性疾病的高发季节,所以很有必要进行一次春季大扫除 。大扫除尽量选择天气好、空气清洁时进行,扫除前先开窗通风,尽量用湿扫代替干扫,防止室内扬尘,有条件的家庭可以用吸尘器,尤其要彻底清洁床下、沙发下、衣柜等卫生死角,被褥也最好拿到室外晾晒,地毯、窗帘每次换季时都应该清洗 。
4、早上梳头、晚上泡脚
《养生论》说:“春三月,每朝梳头一二百下,至夜卧时,用热汤下盐一撮,洗膝下至足方卧,以泄风毒脚气,勿令壅滞 。”就是说,春天早上梳头、晚上用淡盐水泡脚,能促进人体气血运行,保健防病 。
5、晚睡早起,不可恋床
春季养生在睡眠上要保持“晚睡早起”的习惯 。晚点睡觉指晚上9点以后入睡 。早起是指太阳刚刚升起的时候起床,有利于气机的生发,晚点睡不是越晚越好,最好在晚11点前入睡,否则第二天容易双目赤红,容易肝火上升 。


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