秋季感冒吃什么好秋季感冒食疗做法

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一、秋季感冒吃什么好
一、姜蒜红糖汤
材料：生姜30克，大蒜30克，红糖适量。
做法：生姜洗净切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用葱白5~6根代替，和红糖一起放入砂煲内，加水约100ml ，用猛火煮10~15分钟即可，趁热饮用，同时可以将大蒜吃下。1天一次，连喝2~3天。
功效：生姜能发汗解表，温中止呕;红糖补中益气、养血、补虚损;大蒜具有解毒、止咳的作用，姜蒜合在一起，具有发汗解表、抗病毒的作用。适用于风寒感冒初期，有恶寒、流清涕等症状的患者。尤其适用于体质较弱、容易感冒的患者。但以发热为主的风热感冒、急性咽喉炎、扁桃体炎以及有糖尿病的患者不宜。
二、白菜牛百叶汤
材料：鲜白菜500克，牛百叶250克，生姜3片，麻油、鱼露、味精各适量。
做法：
1、将鲜白菜、生姜洗净。
2、牛百叶浸透、洗净，切块。
3、起油锅放入生姜、牛百叶爆一下，加清水适量，大火煮沸。
4、加入白菜小火烫1小时，放入鱼露、味精调味食用。
功效：清热解暑，开胃中和，可以治疗秋湿感冒，对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果。
三、神仙粥
材料：糯米100克，葱白、生姜各20克，食醋30毫升。
做法：
1、先将糯米煮成粥。
2、再把葱姜捣烂下粥内沸后煮5分钟，然后倒入醋，立即起锅。
3、趁热服下，上床覆被以助药力。15分钟后便觉得胃中热气升腾，遗体微热而出小汗。每日早晚各1次，连服4次即愈。
功效：发表解毒，驱风散寒。治外感初起周身疼痛，恶寒怕冷无汗，脉紧，其效甚佳。
二、5种治疗感冒的食疗偏方
1、雪梨炖冰糖
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
2、红糖姜枣汤
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
3、丝瓜粥
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
4、薄荷糖
用白糖500克，薄荷粉30克，将白糖放入锅中，加少量水，用小火熬至变稠，倒入薄荷粉，用勺搅匀，继续用小火熬至可以用勺挑起丝(但不粘手)时，即可停火。然后再将熬好的糖倒入抹有食油的大盘中，待稍凉后，用刀切成小块，即可食用。随时服用，此糖作用消肿，清利咽喉，生津止渴，适用于感冒咽喉肿痛，头昏发热，口干舌燥等症。
5、烧广柑
用鲜广柑1个，冰糖少许。广柑在蒂部打一个小洞，塞入冰糖，用湿纸把洞封好，放在火上烧，待皮焦后即可。去皮后食用。生津、止渴、清热，适用于感冒咳嗽，发热，口渴等症的病人。

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