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要想烧烤做的好,烧烤料油不能少
今天给老铁们出一期烧烤料油的教程 。这是一款万能料油,主要用于烧烤,刷串凉拌菜,煎肉,拌肉和炒菜 。
配件有:香叶,白扣,桂皮,草果,八角,花椒,香草,小茴香,再来两个白芷用开水给他侵泡一下去掉苦涩的味道 。
起锅烧10斤色拉油,把泡好的小料给他控干水分,油温三成热下入小料,给他炸香,油温在升到3成热,依次给他下入姜片芹菜,洋葱小葱和香菜小火慢炸炸出香味,在所有的料砸干,呈现黑褐色后捞出,再把油到出晾凉备用 。
学会的老铁感谢支持 。
点击作者头像进入主页有详细烧烤视频教程,感觉对你有帮助的可以关注转发,亲们的认可是我持续分享的动力!!
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