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“大家好 , 这里是壹号美食公馆 , 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 , 用美食拓宽生活中的幸福之味 。
在我们的日常生活中 ,
相信很多人对于糯米饭应该并不陌生 。
虽然在大多数情况之下 ,
糯米不可能当做日常主食天天食用(因为热量太高) ,
但对于一些特定节日而言 ,
用糯米做成的美食可是非常的受人欢迎 。
就比如说端午节的粽子、糯米青团、春节年糕等等美食 。
而对于笔者来说 ,
这些美味大多符合一定的节日特色 。
但如果想让糯米在日常生活中扮演代餐美味 ,
那么今天分享的这款椰浆芒果糯米饭应该是你不错的选择 。
其实相对于今天这款美味来说 ,
你也可以把它当作甜品款式的一个类型 。
毕竟相对于成品的口感而言 ,
它不仅香甜软糯 , 而且解馋营养 。
加上浓浓的椰浆香味 ,
那口感绝对会让大部分人喜爱有加 。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ,
不妨来看看它是如何烹饪的吧 ,
还望喜欢 。
:椰浆芒果糯米饭 。
:椰浆180ml , 椰奶100ml(也可以用纯牛奶代替) , 白砂糖8g , 预先浸泡一个小时的糯米150g , 芒果一个 , 熟黑芝麻3g 。
第一步:准备一口奶锅 , 加入椰浆 , 椰奶 , 白砂糖 , 开大火煮沸五分钟后 , 关火放温 。
第二步:随后把浸泡好的大米淘洗干净 , 放入一个平时吃饭的碗中 , 倒入没过糯米表面0.3公分的椰浆汁 , 然后直接把糯米碗上蒸锅 , 大火蒸煮30分钟 。
第三步:最后准备一个平底盘 , 把蒸熟的糯米饭倒扣在盘中 , 在周围铺上切好的芒果肉 , 淋上一些煮剩下的椰浆汁 , 撒上些黑芝麻 , 就可以上桌品尝了 。
相对于今天这款美味来说 ,
如果你不喜欢吃芒果的话 ,
也可以选用一些自己比较爱吃的水果代替 ,
没准会让你得到更加新奇的美味口感哦 。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ,
不妨自己在家动手尝试一下吧 。
那么今天的美食就分享到这里 。如果文中还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你尽量解惑答疑 。本文由壹号美食公馆个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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