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一、立秋养生吃什么
1.柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效 。鲜柿生食 ， 对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效 。红软熟柿 ， 可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症 。
2.甘蔗
汁性平味甘 ， 为解热、生津、润燥、滋养之佳品 ， 能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕 ， 有“天生复脉汤”之美称 。中医常把其作清凉生津剂 ， 用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 。
3.糙米
我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米 ， 它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品 。大米虽然洁白细腻 ， 但你也许不知道 ， 经过精加工的大米 ， 在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了 ， 糙米保留的营养更加全面 ， 维生素保留较多 。
4.苹果
健康最有利的水果 。此外 ， 在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果 。其中苹果排名第一 ， 因为苹果富含纤维物质 ， 可补充人体足够的纤维质 ， 降低心脏病发病率 ， 还可以减肥 。许多美国人把苹果作为瘦身必备 ， 每周节食一天 ， 这一天只吃苹果 ， 号称“苹果日” 。
5.蜂蜜
蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类 ， 对于皮肤是绝佳的保养品 ， 此外秋天多食用蜂蜜还可润肺去燥 ， 从内养外 。
二、立秋饮食注意这些健康原则
立秋饮食应注意多喝水
秋季的时候 ， 秋燥很容易致使人们口干口渴 ， 皮肤干燥 。其实 ， 秋燥除了会让人感觉到不适之外 ， 还有可能会引发一系列的身体疾病 ， 所以说 ， 秋季的时候饮食 ， 一定要注意多喝水 ， 每天的饮水量最少不低于1600ml 。这样的话 ， 不仅可以预防口干口燥 ， 也可以很好的补充身体所需的水分 ， 从而很好的预防秋燥的发生 。
立秋饮食应以清淡为主
秋季的时候 ， 人们很容易上火 ， 所以说 ， 秋季饮食一定要注意以清淡为主 。除此之外 ， 秋季饮食也一定要注意选择易消化的食物 ， 少食用那些生冷寒凉的食物 ， 这样的话不仅可以避免秋季上火 ， 还可以更好的保卫肠胃的健康 。所以说 ， 秋季的时候 ， 一定要少吃生冷 ， 少吃辛辣 ， 特别是冰箱冰冻的食物 ， 都尽量少吃 。
立秋饮食应注意多食当季果蔬
说到秋燥 ， 相信很多人都觉得有些害怕 。秋季的时候 ， 秋燥不仅会导致大肠蠕动的减慢 ， 给肠胃造成负担 ， 严重者还会引起便秘 。而当季的蔬菜和水果中 ， 大都含有膳食纤维 ， 这些膳食纤维不仅可以很好的预防肠胃疾病的发生 ， 还可以很好的预防呼吸道疾病的发生 。除此之外 ， 当季的果蔬在生津止渴、润喉去燥等方便 ， 效果也会更佳 。那么当季果蔬哪些是最好的选择呢?其实 ， 苹果、香蕉、橘子、甘蔗、梨和橙子都是很不错的秋季水果选择;而蔬菜的话 ， 自然是生菜、芹菜、茄子、藕等这些当季蔬菜为主;而主食的话 ， 甘薯、芋头和马铃薯可以适当的代替主食 。因为 ， 甘薯、芋头和马铃薯当中含有大量的维生素和矿物质 ， 不仅可以补充身体的营养 ， 还可以很好的调理肠道 ， 预防肠道疾病的发生 。

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