小孩秋季养生汤怎么做_秋季儿童养生吃什么你知道吗

文章插图
一、小孩秋季养生汤
当归红枣汤
做法如下：
1、大家请准备当归10克(宜用头或身，不宜用尾)，红枣6个，黄精15克，熟鸡蛋1个。
2、然后将当归洗净，隔水蒸软，切薄片待用。红枣洗净去核，黄精洗净。
3、接下来请将当归、红枣、黄精一同放入砂锅内煮汤。
4、汤煮成后，加入熟鸡蛋(去壳)再煮5分钟。
当归红枣汤的功效是根据气血可以相互滋生，补气足以生血，养血亦能益气的中医理论，采用上等补血中药制成。利用当归补气活血，调经止痛，润肠通便之功效，治疗血虚，血瘀，治肝血不足;配红枣行血活血，补中益气，治血虚气弱，补血养颜，通调气血。当归红枣汤还适用于防皱祛斑，舒缓紧张情绪，去除血瘀引起的肝斑，皮肤干枯无光等症。
以上就是小孩秋季养生汤的做法，当归红枣汤是非常好喝的一种养生汤，而且这种汤的做法也非常简单，所需要的食材也是很容易买到。秋冬季节，细菌也增多了，所以喝养生汤是很重要的，不仅可以养胃，还可以避免很多疾病，对人的身体非常好。
二、秋季儿童养生吃什么
第一：炖排骨
材料：排骨、姜、葱、蒜、面条、食盐、食醋
做法：
1、将新鲜的排骨清洗干净，然后切成小块备用;
2、在锅中加入准备好的排骨，随后放入准备好的葱姜蒜以及食醋，再加入适量的冷水，然后用高压锅直接煮四十分钟。
3、将炖煮好的排骨直接放入孩子的面条之中一起服用，也可以直接吃排骨。
功效：这道食材具有很好的保健作用，不仅能够有效的补充孩子身体所需要的蛋白质，同时还能够补充身体所需要的钙质以及磷元素等多种微量元素。
第二：红烩牛肉膏
材料：牛肉、猪肉、鸡蛋、洋葱、植物油、酱油、食盐、砂糖、番茄酱、水淀粉、葱姜蒜、黄酒
做法：
1、将牛肉和猪肉洗干净，然后清洗干净，并且剁成肉酱备用;
2、在肉酱之中加入准备好的食盐、鸡蛋、黄酒、水淀粉等等，然后顺时针搅拌均匀。
3、具有粘性之后直接放入涂过油的盘子之中，磨平之后放入锅中蒸煮二十五分钟左右;
4、冷却之后直接取出切成小块备用;
5、在炒锅之中加入准备好的食用油，然后将准好的洋葱放入锅中煸炒，加入少量的水焖煮出香气;
6、加入适量的番茄酱，熬出红油之后加入食盐、酱油、肉酱以及砂糖。
7、大火烧开之后，小火焖煮十五分钟，然后直接起锅就可以了。
注意事项：在蒸煮牛肉膏的时候，一定要在蒸煮好之后放凉才能够切块，否则很容易弄碎，这样就不美观了。
功效：这道食谱色泽鲜亮，口感上面也是咸甜令人胃口大开。这道红烩牛肉膏积气的软烂，非常的适合小朋友服用。另外，牛肉之中含有的蛋白质非常的高，对于孩子身体的发育能够提供足够的能量。洋葱则是具有杀菌的作用，小朋友服用之后能够有效的提高身体抵抗力。
第三：水果奶汁鲈鱼
材料：鲈鱼、苹果、雪梨、青豌豆、新鲜山楂、生粉、鸡蛋、淡奶、糖、食盐、胡椒粉、白醋、番茄酱以及食用油
做法：
1、将鲈鱼宰杀干净，然后在鱼身的两边斜刀切片，最后撒上一些食盐以及胡椒粉;
2、将鸡蛋打匀之后直接倒入鲈鱼上面，随后在用干生粉拍上，放入油锅之中煎炸至金黄色起锅装盘;
3、将雪梨以及苹果去皮切丁，山楂洗干净之后去除果核切半，青豌豆放入开水之中煮熟，然后孩子接放入冷水之中沥干水分。

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