,很多“非油炸”的食物,热量并不比“油炸”低多少 。
因为这类工艺的成本比较低,所以,市面上大多数的蔬菜干,都是真空油炸的,再加上点白糖、盐等调味,看似减肥,实际是增肥!
相比之下,冻干技术制作的蔬菜干会好很多,唯一的缺点就是贵 。
06、高油烹饪蔬菜
任何蔬菜,只要经过了高油烹饪,热量都会直线飙升 。
这里就不多做解释了,反正,不管做什么菜肴,少放油,肯定是没有错的 。
07、水煮菜
轻妞曾不止一次提醒大家:大多数人减肥失败,都是从水煮菜开始的!
水煮菜看上去的确低油、低盐,好像很健康的样子,但只吃这样的食物,缺少油脂的摄入,依旧会出现营养不良等问题 。
其次,水煮菜这样反人类的“猪食”,寡淡无味、难以下咽,你能坚持吃多久?
在减肥中,长久地坚持永远比减肥速度更重要,否则,不能坚持的那一天,就是反弹的时候!
其实,相比于水煮菜的寡淡无味,炒菜、蒸菜、凉拌等烹饪方式,虽然热量稍高,但也有限,味道还更好,用可控的热量去换更好的味道,它不香吗?
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