咖啡中的拿铁 咖啡,拿铁


咖啡中的拿铁 咖啡,拿铁

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大学食堂的饭菜好吃或者不好吃,大家心中都有自己的标准,但对于咖啡味道,其实,那时的我并不是非常了解,因此,我的好友石头和建国还闹出了不少的笑话,给大家说个他们同咖啡之间的故事 。
受家里爸妈的影响,我喜欢喝茶,上了大学之后,茶喝的是越来越多,茶叶的分量也是越泡越浓,建国和石头,我们都是街坊,从小玩到大的,他们家的父母也爱喝茶,所以,我们三个打小就志趣相投,总能玩到一起 。
我们三人都喜欢喝茶,而且都喜欢喝苦涩的浓茶,因为那时年轻,老感觉茶叶泡茶没有苦涩的味道,喝起来那是一点意思都没有 。
除了喜欢泡茶,我们三人还非常喜欢吃盒饭,大学校园食堂的饭菜,在我好多室友眼中,极其难吃,比如:青椒肉丝只有青椒看不到几片肉丝、西红柿炒鸡蛋只见西红柿,不见鸡蛋、食堂里的排骨藕汤排骨倒是挺多的,还都是直排,但排骨上是真的只有一丝肉、粉蒸肉里的土豆永远比五花肉多、香干回锅肉里的回锅肉从来就没有超过3片,但这些我们三人完全不在乎,因为在食堂吃饭价格便宜,经济实惠,肉类食材少是事实,但也对得起那个价格 。
喜欢喝苦涩的浓茶、喜欢吃食堂里的饭菜,我们三人的行为完全不被室友三胖所理解,虽然我们也是好朋友,但在三胖心中,我们对这两件事情的喜好,三胖是完全不理解 。
三胖喜欢喝咖啡,以前读大学的时候,咖啡还是那种罐装的,一罐咖啡粉、一罐咖啡伴侣,不给咖啡伴侣的时候,其实也挺苦的,三胖对苦涩的认知因为没有喝过浓茶,所以,除了苦瓜,他就认为不放伴侣的咖啡是最苦的,甚至还同我们三人开玩笑,我们一定是喝不惯这种苦咖啡的 。
建国和石头对咖啡还是挺喜欢的,就和三胖打赌,一周内喝完三胖刚刚开封的那罐咖啡,而且还是在三胖的监督下喝完,如果做不到,就请三胖吃学校门口小饭馆的炒菜,连吃一个月,如果我们赢了,三胖请我们三人吃一顿大餐即可 。
最后的结果一定是我们三人获胜,咖啡的苦味同浓茶比较起来,完全不在一个水平线 。
因为有这段经历,我们三人也喜欢上了各种咖啡,就像喜欢红茶、绿茶、普洱茶一般,对于咖啡我们也有一些了解 。
今天我媳妇对咖啡产生了疑问,询问我,咖啡中的拿铁、摩卡、玛奇朵、卡布奇诺都是什么?有什么区别?
这难不倒我,让我想起当年同建国、石头一起读书时的经历和过往,分享了一道当年的往事后,那我也来给大家说说我对咖啡的理解 。
大家可以在评论区留言,说说您最喜欢喝什么样的咖啡?拿铁、摩卡还是卡布奇诺?
一、意式咖啡和美式咖啡的区别?意式咖啡我的理解是这样的,在意大利语中浓缩咖啡其实指的是“快速”,冲调非常的快速、喝起来也非常的快速,算是咖啡中分为最浓的一种咖啡,分量少,很苦很香,三两口就喝完了 。
对意式咖啡有了了解,我们再说说美式咖啡,其实美式咖啡就是在意式咖啡的基础上加了比较多的水,口味清淡,颜色也比较浅,也没有意式咖啡那么的苦 。
当然,我们除了需要了解意式咖啡和美式咖啡的区别之外,还需要了解速溶咖啡和现磨咖啡的区别,因为,在我们日常生活中,接触最多的还是速溶咖啡和现磨咖啡 。
它们之间的区别也比较简单,是口味和制作方法的不同,速溶咖啡是咖啡浓缩提取液脱水后的物质,生产过程中需要长时间的高温处理,所以咖啡的自然香味基本上没有的,而是人为的加入了香精来弥补咖啡的香味 。


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