2022年小龙虾多少钱一斤 2022年小龙虾行情怎么样


2022年小龙虾多少钱一斤 2022年小龙虾行情怎么样

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随着夏天的临近,小龙虾开始出现在了我们的餐桌上,每到夏天时,小龙虾就非常受欢迎,是夜宵摊上的必备美食,不过现在小龙虾还未大量上市,价格还是比较高的,那么接下来大家就和小编一起了解一下2022年小龙虾多少钱一斤,2022年小龙虾市场价格,2022年小龙虾行情怎么样 。
2022年小龙虾多少钱一斤
清水小龙虾:江苏南京市溧水区清水小龙虾16元/斤;江西九江市湖口县清水小龙虾20元/斤;湖北黄石市大冶市清水小龙虾23.5元/斤;广东佛山市南海区清水小龙虾21.5元/斤;湖南益阳市资阳区清水小龙虾21元/斤等 。
潜江小龙虾:湖北潜江市潜江市潜江小龙虾24.93元/斤;四川资阳市安岳县潜江小龙虾20元/斤;湖南益阳市资阳区潜江小龙虾13元/斤等 。
安徽小龙虾:安徽马鞍山市当涂县安徽小龙虾22.25元/斤;湖北荆州市洪湖市安徽小龙虾11.5元/斤等 。
克氏原螯虾:湖北武汉市洪山区克氏原螯虾39元/斤;广西桂林市七星区克氏原螯虾18元/斤等 。
青壳小龙虾:重庆市潼南区青壳小龙虾17元/斤;贵州黔西南布依族苗族自治州安龙县青壳小龙虾15元/斤;湖北黄石市西塞山区青壳小龙虾35元/斤等 。
红壳小龙虾:江苏连云港市灌云县红壳小龙虾18元/斤;重庆市潼南区红壳小龙虾22元/斤;北京市朝阳区红壳小龙虾30元/斤等 。
2022年小龙虾行情怎么样
小龙虾新虾和老虾要怎么区分?
1、外壳区分
新虾的外壳一般是青色的,而且很软;而老虾外壳偏红,且会比较硬 。因此在运输过程中,老虾比新虾存活率要更高一些 。
2、肉质区分
新虾的肉质是十分鲜嫩的,而且比老虾要更干净,处理起来也更容易;而老虾肉质可能没有青虾那么紧致,水分含量也不多,但还是好吃的 。
3、烹饪区别
新虾更适合卤煮;老虾更适合爆炒 。
奔“虾”而来5省份将开启“虾老大”角逐战
中国水产流通与加工协会发布的《2021年中国小龙虾产业行情分析》显示,湖北作为我国小龙虾核心产区之一,2021年养殖总面积突破800万亩,位居全国第一,安徽、江苏、湖南、江西4省份养殖总面积依次减少 。湖北地区小龙虾在惠农网平台上长期保持着强势供应,在去年“惠农网龙虾节”活动中,湖北供应量领跑全国,占比平台总供应量一半 。
值得一提的是,在今年惠农网小龙虾大促活动期间,湖南南县将在惠农网平台同步推出“2022年南县小龙虾网上采购节”活动,加快南县小龙虾线上产销对接,湖南小龙虾是否会因势崛起,抢占供应“C位”,湖北小龙虾能否在大促活动中延续往日辉煌,稳住“虾老大”地位,江苏、安徽、江西3个产虾大省又会否能从竞争中脱颖而出,变身供应“黑马”,拭目以待 。
商家备货忙小龙虾采购不止批发价
4月10日一大早,在湖北省荆州市江陵县一处小龙虾分拣基地,惠农网平台商家郭珍磊和团队成员忙得不亦乐乎 。一部分成员将小龙虾按照小青、中青、大青等多种规格标准进行分拣,另一部分团队成员则负责将分拣完毕的小龙虾进行打包、装车,确保小龙虾能第一时间到采购商手里 。
“小龙虾上市以来,订单每天都有增长,上午都在准备发货 。”郭珍磊表示,根据自己以往参加惠农网大促活动的经验来看,在此次平台小龙虾大促活动期间,自己店铺的订单量将会迎来一个新高峰 。
此次参与惠农网龙虾节活动的所有商家,均来自小龙虾核心产区,所有货源通过产地直发,以最大程度保证小龙虾的鲜活性 。针对运输过程里产生的小龙虾损耗问题,平台及商家针对不同规格的小龙虾设置了不同的赔付标准,承诺死亡包赔,让采购商买得放心且安心 。大量活动商家还将推出满立减、粮票抵、享包邮等形式多样的优惠活动,采购商在享受小龙虾全场批发价的同时,能尽享活动优惠 。


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