211餐盘瘦身法减肥三餐怎么吃才不复胖

减肥是一辈子的事！快速减掉体重，这样真的好吗？其实有些观念也需要调整，不复胖才是真的瘦！要瘦得久、不是瘦得快。因为瘦得快，很有可能发生溜溜球效应。那么到底要怎样吃才能瘦身又健康呢？”211餐盘减肥法”，想一直维持健康好体态餐盘这样摆就对了！吃得饱还不用挨饿！
减肥三餐怎么吃才不复胖(211餐盘瘦身法)什么是211餐盘？
将每一餐的餐盘分成4等分，蔬菜2等分：蛋白质1等分：碳水1等分(2:1:1)
每等分的食物到底该怎装？敏敏营养师表示，其实只要遵守各个食材的挑选原则，如此一来，就可以轻松拿捏好比例，建议：
1、蔬菜2等分：以各色蔬菜类、菇类、藻类为主其中都富含膳食纤维，帮助顺畅排便
2、优质蛋白质1等分：即便是减肥时期，蛋白质的摄取也不能少！足够的蛋白质才可以维持肌肉量、生理机能、基础代谢率。选择上建议优先选择植物性、白肉顺序以豆>鱼>蛋>肉为主。
3、淀粉类1等分：选择上以非精致>精致，像是黑米、糙米、燕麦等。用原型全谷食物取代部分白饭、白面条，像是玉米、蕃薯、马铃薯、芋头。
注重211餐盘之外，还可以在餐后补充乳品类及水果、坚果
1、乳品类：每天早晚喝1杯牛奶，来补充一天50%的钙质所需。也可以吃优格、优酪乳、起司、豆制品。
2、水果类：每天吃2拳头或放到碗里8分满碗的量，挑选上以低GI为，像是芭乐、番茄等。
3、油脂与坚果种子类：每天1茶匙，约大拇指第1指节大小即可。
吃饭的顺序也是减肥的学问之一，建议可以在饭前喝一杯水，再吃蛋白质的食物→蔬菜类→淀粉类→水果。这样吃下来除了饱足感更能达到营养均衡。
其实在控制热量时，最担心的就是「吃太少感到肚子饿」！所以真的很推荐想要维持体重的人，改为211餐盘的饮食方式。除了能稳定血糖，更能摄取到营养素、补充每日营养所需、维持饱足感。
减肥并不是一天两天就能完成的事，希望大家都能保持毅力，健康才能长长久久喔！
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