生酮减肥有哪些好处 生酮饮食注意事项

在我们大部分进化史中 , 人类都在同时使用葡萄糖和酮体供应能量 , 我们旧石器时代的祖先会在素食食物充足的时候优先使用葡萄糖供应能量 。然而当他们的食物匮乏或主要吃荤食的时候 , 猜猜他们是靠什么活下来的?对 , 就是酮体 , 我们的祖先大部分时间是在生酮状态下度过的 , 如果我们早期的祖先没有进化出利用酮体的能力 , 那么人类早就在进化史中被淘汰了 。
生酮饮食注意事项正如我们狩猎采集的祖先一样 , 我们天生就应该处在生酮状态 。
狩猎采集祖先

生酮饮食的5个注意事项(非常重要)
1、低碳水 , 每天控制10-20g
低碳水意味着你要戒掉主食:米、面……
对于淀粉类食物:红薯、土豆、山药、藕、玉米、燕麦、各种杂豆、水果……
记住是一切淀粉类食物以及糖类……
低碳水:戒掉主食、淀粉、糖类…
2、高脂肪
切记高脂肪!高!高!
用脂肪填饱肚子 , 尤其是饱和脂肪酸 , 饱和脂肪:草饲黄油、奶油、红肉中的油脂、椰子油 。单不饱和脂肪:牛油果、橄榄油、夏威夷果中的油脂!
想要燃烧脂肪、一定要多吃脂肪!脂肪的摄入占比至少50% , 可以更高!
要把你吃脂肪想象成发动身体新陈代谢引擎的方法 , 想将身体从燃烧糖的机器变成燃烧脂肪的机器 , 唯一的方法是取得体脂并将它作为燃料燃烧供能 , 而想要燃烧体脂肪 , 唯一的方法是为给身体想要的东西———脂肪 。
生酮饮食减肥可以不节食、不运动、大口吃肉、吃肉减肉、想要减掉身体储存的脂肪就要多吃脂肪、回锅肉、猪肘子、可以尽情吃……
生酮饮食 , 大口吃肉
3、中等量蛋白质
为什么是中等量蛋白质呢?
摄入过多的蛋白质实际上会增加体内的葡萄糖 , 使得身体几乎无法产生酮体!
因为身体有“糖异生”的功能 。
鸡胸肉、鱼肉含蛋白质丰富 , 膳食搭配可以少点!
生酮饮食摄入中等量蛋白质
4、补充营养素
营养素就是蛋白质、脂类、水、糖 , 维生素系列 , B族维生素系列 , 矿物质、微量元素…… , 蛋白质和脂类可以通过吃肉和吃含有天然脂肪的食材获取!对于维生素 , 矿物质 , 微量元素 , 以及一些功能性的营养素(抗氧化清理自由基) , 可以额外补充 , 身体的生理活动就像一个大工程 , 每一种营养素都必不可少 , 补充营养素不仅可以修复身体细胞损伤 , 促进细胞修复和更新 , 还能保障肝脏合成代谢脂肪的酶能够顺利合成 , 酶的合成是需要原材料(营养素)!另外 , 每餐中为了增加饱腹感 , 可以多吃蔬菜 , 特别是含有膳食纤维多的蔬菜 , 也能提供必要的营养素!
生酮饮食期间多吃蔬菜
5、酮体检测指标

检测工具有尿酮试纸、血酮仪器、唿吸酮!尿酮检测的是尿液中的酮体乙酰乙酸 , 血酮检测的是阝—羟基丁酸 , 唿吸酮检测的是丙酮!尿酮试纸和血酮仪器可以淘宝买!

营养性生酮状态会让身体开始燃烧脂肪 , 产生酮体用来供应能量 , 而这只能靠低碳水、中等蛋白质、高脂肪的饮食达到 。想要知道一个人的生酮饮食是否达到生酮状态 , 只能用检测酮体的方法来确定 , 而检测酮体的黄金标准是测量血酮 。


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