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广西菜园(广西成全国最大秋冬菜园)
广西一处菜园
南国春来早,冬闲人不闲 。走进广西贺州市铺门镇蔬菜基地里,收菜、验货、装车……30多位农民忙着采摘荷兰豆 。“现在行情好,一亩收入上万元!”菜农们高兴地说 。
经过多年发展,广西秋冬菜播种面积达到1300多万亩,每10棵菜有8棵运往北方,成为全国最大的秋冬菜生产基地 。冬闲田里种什么,怎么种?广西围绕市场,从供给侧发力,加快秋冬菜园绿色转型 。
错季生金——
一亩顶几亩效益,冬天无闲田
天气寒冷,但田阳县田州镇兴城村农民黄丽盟一大早就来到田里,给番茄浇水施肥 。
“种完水稻种番茄,收完番茄再种水稻,一年两季,光这季番茄,一亩能卖近两万元 。”他乐呵呵地说 。
兴城村地处右江岸边,土地肥沃,有3500亩水田,是水稻高产区 。然而,传统种水稻,农民吃得饱,难致富,怎么办?村里盯上冬闲田,采用“稻+菜”水旱轮作,秋冬季引导农民种番茄,反季节上市,亩产番茄5000公斤,平均亩产值达到1.5万元以上 。
“我们这里常年无霜,四季可耕,是农作物的天然温室 。”广西农业厅副厅长郭绪全分析,全区有1500多万亩冬闲田,大部分地区无霜期在340天以上,蔬菜露地生产,成本低、效益高,上市时正好是北方蔬菜空档期,发展秋冬菜具有得天独厚的条件 。
让资源优势变“钱景”,广西优势产业向优势产区集中,推广秋冬菜水旱轮作模式,占到全区秋冬菜播种面积的60% 。新技术有效减轻病虫危害,降低蔬菜质量安全风险,促进了产业发展 。
冬季无闲田,资源优势正变成生产力 。崇左市江州区驮卢镇,采用“水稻+马铃薯”模式,全镇冬马铃薯面积达到1000亩 。
冬种马铃薯,市场如何?
“从全国看,我们这里是冬闲最适宜种马铃薯的地方,种出来根本不愁卖 。”驮卢镇党委书记林敏算了一笔账:今年春天,全镇马铃薯总产200万公斤,每亩纯收入1000多元 。
曾经“灰头土脸”的马铃薯,错季上市,成为江州区农民的“金元宝” 。去冬今春,全区冬种马铃薯3万亩,同比增加了1万亩 。
正如农产品结构性矛盾一样,秋冬菜也是大路货多,优质的、品牌的少,农民种什么赚钱?
把特色做成精品 。百色通过蔬菜分级分类,标准化包装上市,实现质优价高 。兴城村蔬菜协会负责人黄子刚说,过去番茄论斤卖,现在有了“壮乡红”品牌,可以按个卖,全村人均收入超过万元 。如今,百色番茄以农产品地理标志为契机,“壮乡河谷”“壮乡红”等产品打入许多城市的大型超市 。
引进优新品种 。近几年,广西每年引进试种品种品系100个以上,农民“看菜选种”,加快品种更新换代,蔬菜主产区良种覆盖率超过90% 。柳江县百朋镇百朋村农民覃卫华说:“好种子出好藕,去年选了新的莲藕种,亩产提高500斤,品质还好,客商抢着要 。”
市场发力——
标准园里种“绿菜”,守护舌尖上的安全
种出的菜卖给谁?广西探索农业生产方式转变 。
“市场最需要绿色产品,我们从种子肥料,到用水用药,都有规程 。”田东县天成有机蔬菜基地,20多个蔬菜品种生长旺盛,基地负责人黄政说,大棚灌溉采用水肥一体化,用的都是有机肥,每年可生产8000万株茄果苗和4000万株蔬菜根苗 。
龙头带动,新技术落地,同样种菜,如今种法不一样 。走进合浦县廉州镇廉北上村庞宏江的蔬菜基地,菜棚里杀虫灯和黏虫板、防虫网格外显眼,藤蔓上挂着的黄瓜硕果累累 。庞宏江说:“你看,我灭虫不用药,施肥不见肥,种的瓜全部达到生态绿色食品标准 。”采用了新技术,他的黄瓜产量提高了28%,5亩地节本增收3.2万元 。
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