6道营养早餐全程手不沾面做法简单易学简单早餐食谱大全

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简单早餐食谱大全(6道营养早餐全程手不沾面做法简单易学)
一天之中早餐最为重要，可是要早起做个早餐，时间实在太紧张了，要想吃得营养，也要符合上班族的时间，于是蓉儿尝试了各种简单快手早餐吃法，总结了6款营养早餐，全程手不粘面，做法零难度，赶紧收藏学习起来吧！
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胃口不好的时候尤其适合喝疙瘩汤。
〖食材清单〗胡萝卜、1节甜香肠、青菜、香菜、食用油、蒜末、100克面粉
调料：盐、鸡精、生抽
〖制作步骤〗
1、胡萝卜切丝， 1节甜香肠切片，切点青菜，将菜梗和菜叶分开，再切点香菜放一旁备用；
2、平底锅加少许食用油，下蒜末爆香，加香肠翻炒，把香肠里面的油炒出来，加胡萝卜丝继续翻炒，加1勺盐，半勺鸡精拌匀，再加菜梗稍微炒一下，中火翻炒1分钟后关火，装入碗中备用；
3、碗中准备100克面粉，加1勺盐，分次加入适量清水，调成较稀的面糊；
4、锅中加适量清水，水开后下入面糊，用刀往锅中削入面疙瘩，全部削进去后用大火煮，水开后倒入炒好的胡萝卜丝，再把青菜叶子放进去，煮1分钟后关火，加香菜，葱花，搅匀后就可以出锅享用了；
这样做的疙瘩汤特别的好吃，加了青菜、鸡蛋，吃起来非常营养，而且不用揉面不用擀面，做法非常的简单，早上起来5分钟就能搞定，简单美味又营养，学会再也不用买早餐了。
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豆腐脑儿是大街小巷都会卖的一种早餐，每个人应该都不会陌生，可能你叫它豆花儿或者豆腐花儿。口感滑嫩，入口即化，老人和孩子都合适吃，它的做法也是相当的简单，不管是你爱咸还是爱甜，哪怕你喜欢辣味、酸味还是酱香味，都可以满足你的味蕾！
〖食材清单〗
豆浆：黄豆100克、1000毫升清水、2克内脂
红油：榨菜、白芝麻1勺、辣椒粉2勺、葱花适量、盐半勺、热油2勺、生抽1勺、花生碎2勺
〖制作步骤〗
1、黄豆100克加水提前泡一夜，第二天早上就可以直接用，泡好的豆子都变得鼓鼓的；
2、倒入豆浆机中后加1000毫升清水打成豆浆；一次打不细腻的就多打几遍，倒出来的时候一定要过滤，用纱布包起来后拧干浆液，剩下豆渣不要；
3、用勺子撇去表面的浮沫，然后倒入锅中煮，小火煮开煮熟，不能有生豆子的味道；
4、2克内脂加少许的清水先提前化开，倒入砂锅中后把豆浆也倒进来，盖上盖子保温静置15-20分钟；
5、葱花备好了再来点榨菜，切成小碎丁；
6、再来做一个简单的红油，白芝麻一勺、辣椒粉两勺、葱花一点点、盐半勺、两勺热油，趁热加一勺生抽，拌匀，再备两勺花生碎就可以啦；
豆腐脑儿也做好了，表面超级光滑，舀出来还非常细腻，我们这边的吃法就是舀出来后加一大勺白糖，北方的话就是加上刚刚我们备好的榨菜、花生碎、葱花、辣椒油那些一起吃。

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