6道营养早餐全程手不沾面做法简单易学简单早餐食谱大全( 三 )

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零失败的懒人玉米饼配方，加个西红柿，美味营养，越吃越香。
〖食材清单〗玉米面、面粉、西红柿、洋葱、鸡蛋、小葱、食用油、盐、十三香
〖制作步骤〗
1、将西红柿切成丁、洋葱切丁、小葱切葱花，装盘备用；
2、碗中加西红柿丁、洋葱丁、葱花，再打入两个鸡蛋，搅拌均匀
然后加一勺盐、半勺十三香进行调味，加2勺玉米面搅拌均匀后，再加一勺普通的白面粉，继续搅拌成均匀较干的面糊；
3、准备一个平底锅，锅中倒油刷均匀，油热之后倒入面糊，小火慢煎，盖上盖子焖3分钟后翻面，继续焖3分钟，然后就可以出锅切块享用啦；
这样做出来的玉米面饼非常的健康营养，外焦里嫩的口感非常的好吃，做法也非常简单，是非常适合懒人做的一款早餐饼。
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这款紫薯蛋卷可能是全网最简单快手的，香甜柔软是它最大的特点。
〖食材清单〗紫薯180克、30克白糖、鸡蛋3个（只要蛋黄）、面粉50克、常温水70克
〖制作步骤〗
1、紫薯去皮后擦片，去皮后的重量是180克，上锅蒸熟；
2、取出来趁热加30克白糖压成泥，先放一旁备用；
3、鸡蛋3个（只要蛋黄）、面粉50克、常温水70克，搅拌成没有颗粒状的细腻面糊；
4、现在我们就可以来烙饼了，平底锅先刷一层薄薄的油，冷锅凉油倒入面糊，摇晃摊匀，开小火烙，烙至一面定型翻烙另一面
这张饼真的超级柔软，也特别容易熟，两三分钟就能出锅，非常快手；
5、现在把紫薯加上去，用铲子均匀的抹平，如果觉得紫薯比较干不太好操作的话，你可以加一点牛奶进去，像这种程度就比较好操作了，我们的紫薯蛋饼就完成了；
吃的时候直接卷起来
再切开，这张蛋饼除了柔软以外，还有紫薯自带的香甜和细腻，既可以用来做早餐，也可以当做下午茶的小点心。

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