腊肉发霉洗干净还能继续吃吗？腊肉白霜和发霉的区别是什么？ _生活百科

腊肉是指肉经腌制后，再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，可以延长保存时间，并增添特有风味。那么，腊肉发霉洗干净还能继续吃吗?下面，和大众健康网一起来了解一下吧!
腊肉发霉洗干净还能继续吃吗
腊肉发霉后洗干净了也不能继续吃，因为腊肉发霉后会产生霉菌毒素，如果发霉的腊肉有很浓的异味，代表着霉菌已经深入了腊肉的深处，而且发霉的腊肉是无法清洗干净的，所以不能继续食用。
腊肉白霜和发霉的区别
腊肉发霉部分的面积会较大，而白霜是凝结在表面一层白色的“盐霜”，一般面积较小。并且如果腊肉发霉，肉质会有溃烂、颜色灰暗无光，而带有白霜的肉质看起来完好，而且还紧致结实。
30度天气怎样晒腊肉
30度天气晒腊肉，最好将腊肉挂在干燥通风处，如屋檐、窗户等自然通风良好且阳光直射时间较短的地。晾晒过程中建议用纱帐罩着腊肉，防止蚊虫污染，发生变质。

腊肉冷水煮还是开水煮？腊肉太咸怎么处理？

腊肉晾晒前需要清洗吗？腊肉腌好了天天下雨怎么办？

腊肉用什么肉做比较好？腌制腊肉要腌几天？

腊肉做法是什么？炒腊肉做法是什么？

腊肉炒什么好吃？蒸腊肉的具体做法

吃了腊肉肚子疼拉稀怎么回事？吃腊肉会拉肚子吗？好吃也要少吃！

腊肉怎么吃才健康这几个烹饪技巧学起来

【腊肉发霉洗干净还能继续吃吗？腊肉白霜和发霉的区别是什么？】

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：