柠檬鸡爪是一道十分好吃的菜品,它其实和泡椒凤爪的感觉差不多 , 但是加入了柠檬之后,口味会更加清爽一些,受到大家的喜爱 。那么 , 柠檬鸡爪怎么保存比较久?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
柠檬鸡爪怎么保存比较久
将柠檬鸡爪盖上保鲜膜放冰箱保存,可以冷藏两到三天没问题 。要是将柠檬鸡爪冷冻,一般保存十天没问题,但吃的时候要解冻最好用微波炉解冻,这样营养损失少,而且不会变味 。
柠檬鸡爪是冷藏还是冷冻
柠檬鸡爪是建议冷藏的,在冷藏的环境下,其是可以延长保质期的 , 一般能够放3-4天不等 。而且冷藏可以让柠檬鸡爪的口感更好 , 冰冰凉凉,更加爽口好吃 , 也能够一直处于腌制的状态,味道可以更加入味 。冷冻的话可以达到1周-2周左右,但是其也会破坏掉柠檬鸡爪的口感和营养价值,使得食用价值降低 。
柠檬鸡爪可以不放醋吗
【柠檬鸡爪怎么保存比较久?柠檬鸡爪是冷藏还是冷冻?】可以 。柠檬鸡爪中放一些醋可以有去腥的作用,还能增快鸡爪软化,减少腌制的时间,但不放醋也不会有太大的影响,可以加入更多的柠檬或者柠檬汁代替,但是味道会更加清淡一些 。
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