熟牛肉在常温下一般只能放1～2天 ， 因此要尽快吃完熟牛肉以免变质或者营养流失 。可以将熟牛肉放入冰箱内冷冻 ， 这样能延长熟牛肉的保质期 ， 建议把熟牛肉切块之后撒盐拌均匀 ， 将牛肉放入塑料保鲜袋内后放入冰箱保存 。
熟牛肉常温一般可放1～2天熟牛肉常温一般只能保存1～2天 ， 如果是冬季室温的话 ， 保存时间可以稍微延长一些 ， 但是最好还是尽快吃完 ， 以免熟牛肉变质无法食用 。如果能将熟牛肉真空包装的话 ， 这样可以在常温环境中存放一个星期左右的时间 。
熟牛肉不可以长时间在常温环境内存放 ， 要么尽快吃完 ， 要么将熟牛肉放入冰箱内冷冻 ， 以免熟牛肉变质或者营养成分流失 。把熟牛肉放置在负6℃左右的环境下 ， 可以存放一个星期的时间;而在负12℃环境下可以保存15天左右 。
保存熟牛肉的时候 ， 可以把熟牛肉切成片状或者块状 ， 将熟牛肉表面撒一些食盐之后放入干净的保鲜袋中 ， 尽量排空保鲜袋内的空气就可以放入冰箱内冷藏了 。食用熟牛肉的时候取出牛肉 ， 清洗干净盐分之后就可以炖煮或者炒菜 。
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