文章插图
格拉条也叫作格拉面，是安徽省阜阳的特产 。
阜阳的格拉条与北方的小吃饸饹存在许多共同点，唯一不同的点体现在调味料上 。格拉面以小麦面为原料，辅之以黄豆芽、黄瓜、鸡精、生抽、芝麻酱、香油等配料，采用独具一格的制作手法，呈现出一方独有的美味 。格拉面很有嚼劲，牙齿不好的话很难嚼动 。格拉条味道鲜美、又香又辣，价格也十分亲民，是阜阳人们百吃不厌的特色佳肴 。
鸡蛋汤或者豆芽汤是阜阳人在吃格拉条时的标配 。再搭配卤制的鸭头、鸡爪和白酒，格拉条变得更加地道美味了 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 下次不许说了是什么梗
• 香菜是荤菜还是素菜
• 骆驼是什么动物
• 过桥米线是哪里的特产
• 高粱是什么东西
• 做梦梦到自己死了是吉兆吗
• 北京为什么是双奥之城
• 新冠疫苗可以带出国吗
• 有氧运动与健身怎么做？
• 经常消化不好怎么办？